Некада је сладолед био доступан само богатим племићима и Сада га можете купити у готово било којој продавници или чак кувати код куће. Нема ништа компликовано у овоме, посебно са присуство куће за сладолед. Можете бескрајно експериментирати додавањем омиљеног воћа, чоколаде или чак зачина. Пријатељство цимет са ванилијом одавно је познат и ова комбинација је прилично добра Погодно за сладолед. Можете додати и десерт кришке лепе хрскаве тортиље са шећером и циметом. с друзьями: 
Time: 45 мин.плус време замрзавања Тешкоћа: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Сладолед од цимета
- 3 кашике. крема за пиће 10%
- 2 кашике. шећер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 4 штапића цимета
- 9 великих жумањака
- 3 кашике. масна крема
- 1 кашика кашике са брдом мљевеног цимета
Цимет од цимета
- 0,5 тбсп. шећер
- 1 кашика. л. млевени цимет
- 6 тортиља торта
- 55 гр. путер, истопити
Рецепти са сличним састојцима: сладолед, јаја, павлака, тортиља, цимет
Припрема рецепта:
- Сладолед од цимета: у тепсији средње величине на умереној до малој топлоти загрејати мешавину млека и шећера; мик. Затим додајте екстракт ванилије и штапиће цимета. Загреј смеше тако да буде врућа, али не и да кључа.
- Жуманце ставите у посуду средње величине и активно туку око 2 минута док не постану светлији хлад.
- Извадите штапиће цимета из смеше и одбаците их. Позовите 1 посуду са врућом мешавином и полако је сипајте у жуманце, непрестано бич. Ово ће загрејати жуманце, а они неће подесити када додајте у шерпу. Додајте још 1 кашику вруће смеше и када се све измеша, полако сипајте јајну мешавину у тепсију остаци вруће павлаке, мешајући кашиком. Помешати и кувати док се смеша не згусне и не почне да обавија кашику, 2 мин. илио томе.
- Ставите фину мрежицу преко цисте стаклене посуде. и добијену крему проциједите. Не брините ако изгледа мало грудаст. Додајте масну крему и измешајте. Коначно промешајте у млевени цимет и ставите у фрижидер, покривајући поклопцем док потпуно хлађење.
- Излијте охлађену смешу у произвођач сладоледа и започните поступак, следећи упутства. Кад машина заврши са мешањем, ви добијете меку конзистенцију сладоледа. Пребаците смешу у посуду за замрзавање и оставите у замрзивачу док не стави стврдњава неколико сати.
- Сервирајте сладолед са чипсом од цимета. Загрејати рерну на 175 ° Ц. У малој шољи помешајте шећер и цимет. Ставите колаче на лим за печење и намажите их са обе стране путер. Поспите великодушно са обе стране мешавине тортиље шећер са циметом, пеците око 15 минута. док не постану златно и хрскаво, а затим оставите да се охлади до собне температуре температура. Сломите га на крупне комаде.
