Клафути рецепт са вишњом
Клафути са вишњама савршен је као свестран десерт брзо кување. Погодно је кухати увече. Ујутро остаје само да форму ставите у рерну или можда унутра микроталасна. Кување клафути је чак и брже него што је то случајно торта у посластичарници. Шта није јело за Валентиново?
Цлафоути. Рецепт са вишњама или другим јагодама 
Клафути се у Схроветидеу може позиционирати као нешто слично палачинке Чак и искусни кухари мисле да је овај десерт крст између палачинки, тепсије и пита. На њеном историјском у домовини, у француској провинцији Лимоусин, куване су укусне клафути само с костима. Ово је посебна тајна. Испада да јабуке трешње под утицајем топлоте деле арому која утапа помало искривљен мирис. Има много рецепата где без костију. А за ароме користите ликере, сирупе и друге доброте. Рећи ћемо вам како кухати клафути с вишњама и само ви Маштајте о овој француској теми.
Кухати клафути с трешњама биће потребно:
- Трешња (ако узмете смрзнуто бобице без семенки) – отприлике 600г
- Јаја (средње величине) – 4 ком.
- Крема или млеко – 0,4л.
- Брашно – око 1 чаша.
- Шећер – најмање 130г.
- Маслац – око 2 кашике
- За укус можете користити амаретто или неку другу укусну мирише алкохол.
Можете скухати клафути са вишњом на следећи начин:
Извадите бобице из замрзивача и помоћу шећера поспите шећером око 70г. У тесто треба додати и преостали шећер. Ако бобица слатко, а ви више волите мало киселости, количину шећера, заспење у бобици треба смањити.
Брашно помешајте са шећером, сољу, улијте 100 мл млека или врхња, путера и победите све додајући јаја. Постепено сипајте шлаг, преостало млеко. Ова маса за клафути са трешњама негде оставља за 30мин. Сипајте у течност арому. Тијесто је спремно.
Измутите бобице и мало поспите брашном. Оставите сок за прављење укусног соса или компота. 
Подмажите облик, пажљиво положите трешње. Ево ове празнине можете сигурно оставити до јутра на хладном или послати у рерну. Згодно, зар не?
Обавезно загрејте рерну. Тада ће бити ваши клафути њежно прозрачно и укусније. Температура је око 200 °.
Време кувања
– око четврт сата. Али само не извади то спремно клафути одмах. Оставите да стоји у врућој рерни пола сата. Како украсити десерт? Обични шећер у праху или грациозан танки листови бадема
Укусне идеје
Рецепти за укусне десерте, попут увида. Научено – урађено. Свидело ми се – у његовој марки, у мојој вољеној. Наравно да те Клафути ће учинити са трешњама, малинама, купинама, другим укусним воће. Пробајте дивно и оригинално пиће – чоколаду са чили. Предивна и укусна комбинација, посебно за одмор.
