Ове су смеђе “златна средина”, а љубавницима ће се више свидети богатог укуса и оних који више воле светло текстуру. 
Time:2 сата Тежина: лако Количина: 16 колача у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 225 гр. путер, плус за масну фолију
- 1,5 тбсп. премиум брашно
- 1/3 Арт. какао прах
- 1/2 кашике кашике ситна со
- 110 гр. горка чоколада, сецкана
- 2 кашике. шећер
- 4 велика јаја, лагано побијте
Рецепти са сличним састојцима: полуслатка чоколада, више брашна варива, јаја, какао
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Посуда за печење (23 к 33 цм) покрити фолијом, остављајући додатних 5 цм фолије са најмање две забаве. Подмажите фолију маслацем.У средњој посуди умутите заједно брашно, какао прах и со. У средњој јајоли растопите путер и чоколаду на средњој топлоти, често мешање. Оставити да се мало охлади. Умешајте шећер и јаја. Додај брашно и измешати.
- Сипајте тесто у припремљену тепсију и пеците 30-35 минута. – све до чачкалице којом пробушите питу остаће само неколико мрвица. Пустите да се торта потпуно охлади на роштиљу без уклањања из калупа. Извадите торту тако што ћете је подићи за избочене ивице фолије. Изрежите на 16 квадрата. Не складиштити више од 3 дана у херметички затвореној соби традиционални рецепт за бровние.
