Цупцаке с јабукама и карамелом

Укусна погача с аромама јабука врло је бујна и влажно, само се топи у устима. Дајте му пикантно зачињено арому, додајући зачин за пите од јабука или бундеве који складно мешају цимет, ђумбир, мирисни мирис, мушкатни орашчић и клинчић. А наранчина корица разблажит ће зачињено букет суптилних цитрусних нота. Обавезни састојак ове погаче. – карамелна глазура са орасима, и сигурно неће остати кусочка! Фото Цупцаке бандит са јабукама и карамелом Time: 4 час. 10 минута Тежина: лако Сервирање: 10 – 12 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Цупцаке

  • 3 кашике. премиум брашно
  • 2 кашике кашике прашак за пециво
  • 0,5 тсп сода бикарбона
  • 1 кашика кашике ситна со
  • 1 и 1/3 чл. шећера + 1/4 кашике. за јабуке
  • 1,5 тсп млевена зачина микс јабуке или бундеве пита
  • 4 велике јабуке огуљене и огуљене језгра и грубо сецкани (око 5 кашика)
  • 3 велика јаја
  • 0,5 тбсп. биљно уље
  • 0,5 тбсп. павлака
  • Фино нарибана корица и сок (отприлике 1/3 кашике) 1 поморанџа
  • 1 кашика. л. екстракт ванилије
  • Специјална опрема: посуда за торте са рупом 2,5 литра у средини.

Карамел глазура

  • 0,5 тбсп. шећер
  • 1 кашика. л. кукурузни сируп
  • 0,5 тбсп. масна крема
  • 3/4 Арт. пекан, тостиран и грубо сецкан
  • 0,5 тсп екстракт ванилије
  • Ступ ситне соли

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јабуке, зачин од пита од јабука, наранџе, пекан јаја, павлака, павлака

Припрема рецепта:

  1. Загрејати рерну на 175 ° Ц. Подмажите посуду за торту обилно. путер и поспите брашном.
  2. У великој посуди умутите брашно, прашак за пециво, сода, соли, 1 и 1/3 кашике. шећера и 1 кашика кашике. зачине за питу. Мик јабуке са преосталих 1/4 кашике. шећера и 0,5 кашике кашике зачине за пита од јабука. У другој посуди умутите јаја и поврће Умијешајте киселу павлаку, кору наранџе, сок и ванилију. Прелив јаја смеша на суве састојке и мешати дрвеном кашиком, Мешати састојке, али још увек је мало смеше гнојни.
  3. Помоћу промена кашиком сипајте око 0,5 кашика. јабуке на дну калупа за колач. Налијте отприлике трећину теста. Поновите исто већина, наизменично тесто и јабуке, завршавајући са тестом.
  4. Пеците колач док не заостане за зидовима калупа и дрвена скела уметнута у средину колача неће изаћи чиста, око 1 сат и 15 минута. Охладите 10 минута и ставите колач решетка монтирана изнад таве. Супер. Цупцаке лименка испећи дан пре послуживања.
  5. Направите карамелу: помешајте шећер, кукурузни сируп и 2 кашике. л. вода у малој тави. Загријте на умереној топлоти. и кувајте мућкајући шерпу, али не мешајући кашиком док шећер претвориће се у карамел тамне јантарне боје, око 15 минута.
  6. Скините посуду са шпорета и пажљиво сипајте крему (бити пажљиво, смеша ће почети да се прска). Додајте пекан, ванилију и со. Охладите тако да карамела постане густа и сирупаста равномерно сипати торту и охладити да се карамела смрзне. Напомена Радимо да овај колач печемо један дан пре послуживања, тако да његов укус и текстура сазријевају. Ако га испечете унапред, карамел на дан послуживања.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: