Цупцакес су одлични као десерт за чај или кафу и познати су које се дуго не кваре. Овај десерт је познат од тада Древни Рим, али је посебну популарност добио у 16. веку. Њихова густа текстура се благо додирује на језику када је у контакту са топли напици. Захваљујући употреби датуља и грожђица, ово цупцаке је слатка са мање шећера. друзьями: 
Time: 45 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 6 – 8 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,5 тбсп. сецкане коцкице
- 1 кашика. сок од поморанџе
- 1,5 тбсп. премиум брашно
- 0,5 тбсп. шећер
- 1 кашика кашике сода
- 0,5 тсп прашак за пециво
- 1/4 жлице со
- 1/4 жлице млевени каранфили
- 1 велико јаје
- 1/4 Арт. биљно уље
- 3/4 Арт. златне грожђице
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, Сок од поморанџе, клинчићи, датуље, грожђице
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 175 ° Ц и намастити калуп за печење хлеба (21 цм. * 11 цм.).
- Убаците датуље с соком од поморанџе до кључања. Уклоните са ватре и охладите на собну температуру.
- Просијати брашно, шећер, сода бикарбона, прашак за пециво, сол и каранфили. У посебној посуди помешајте поврће шлагом путер и јаје. У смешу са брашном и јајима додајте смешу од јаја и датуље мешати док не постане глатко. Умешајте грожђице.
- Измрвите смешу у припремљени калуп и пеците око 45 мин., док чачкалица уметнута током прегледа у средини колача није остаце цист.
- Оставите да се охлади 10 минута, а затим извадите из калупа у цоол у потпуности.
