Цупцакес “Недеља” – детаљан рецепт за кување. Делите са друзьями: 
The photoпосуђе: Риан Даусцх Вријеме: 2 сата. Тежина: средња Количина: 1 2 цупцакес Рецепти користе волуметријске посуде: 1 шоља (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
За колаче:
- 110 гр. (8 кашика.) Маслац
- 60 гр здробљена незаслађена чоколада
- 1 кашика. шећер
- 2 велика јаја
- 3/4 Арт. врхунско пшенично брашно
- 1/4 жлице прашак за пециво за тесто
- 1/4 жлице сода бикарбона
- 1/4 жлице со
- 1/4 Арт. пуномасно млеко
- 1 сецкана банана
- 1/4 Арт. сјецкани сољени печени кикирики
За крему:
- 280 гр (20 кашика.) Маслац на собној температури
- 330 гр (2,5 кашике) шећера у праху
- Ступ соли
- 1,5 тсп екстракт ванилије
- 2 кашике. л. пуномасно млеко
- 2 здробљене конфе од вафла за сладолед
За чоколадну глазуру:
- 170 гр здробљена полуслатка чоколада
- 1,5 тбсп. л. кокосово уље
- Раинбов сластичарски прелив за украс
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, чоколада, полуслатка чоколада, вафле, екстракт ванилије, шећер прах, банане, кикирики
Припрема рецепта:
- Направите цупцакес: претходно загрејати рерну на 175 ° Ц. У 12 лименки за колаче ставите папир за печење. У великом у посуди помешајте путер и незаслађену чоколаду; мешање сваких 30 секунди растопите смешу у микроталасној. Дајте лагано охладите и умијешајте шећер и јаја. Додајте брашно, прашак за пециво, соду и со; добро измешати. Додајте млеко и мешајте док хомогена маса, затим умијешајте банану и кикирики отприлике две трећине сваког калупа за муффине. Пеците у рерни 20 минута Оставите 5 минута. у рерни искључите, а затим извадите и оставити да се потпуно охлади.
- У међувремену припремите крему: у великој посуди миксером Умутити путер, шећер и сол на средњој брзини. Додај ванилија и млијеко; повећајте брзину миксера и темељно побијте смеша 3 минута Додајте насјецкане резнице вафла и туку још минут. Ставите крему у сластичарску кесу са округлом врх и премажите колаче кремом. Спремни колачи одмах у фрижидеру 20 минута. за отврдњавање креме.
- У међувремену, направите чоколадну глазуру: помешајте полуслатка чоколада и кокосово уље; мешајући сваких 30 секунди Растопите чоколаду у микроталасној. Пустите да се смеса мало охлади и сипати у широку чашу. Потопите врхове кекса један по један Чоколада пустите да вишак чоколаде исцури. Ставите колаче лим за печење, украсите преливом за сластице и ставите у фрижидер најмање 30 минута, а најбоље цијелу ноћ.
