3
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
92,74кцал
- Оцена
-
Рецепт
Национални турски кувати код куће.Вети укусне супе традиционално додају сушену менту, што их чини више укусним.
Почнимо!
Састојци
0/10 састојака
92.74
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Јуха је подељена на пола.
- Лећу исперите водом и прелијте половином бујона.
- Ставите на ватру и кувајте док се не скува 20 минута.
- Исперите и кухајте пиринач у посољеној води док се не скува 15 минута. Оциједите пиринач. Пиринач до леће.
- Долијте другу половину јухе.
- Жуманце темељно утрљајте са павлаком, а затим помешајте са јогурт.
- Сипајте танком струјом у супу мешавину јогурта са жуманцем, непрестано мешање. Загријте и искључите топлоту.
- Исперите и осушите менту.
- Оштрим ножем ситно исецкати и исјећи рукама да се истакну више сока.
- Готову супу сипајте у тањире и поспите ментом. Додај Порција према укусу Харисса.