Зачињена лимунска бундева од цитрусне глине – детаљно рецепт приготовления. Time: 1сат Тежина: лако Порције: 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Цупцаке
- 6 јаја
- 0.66 Арт. биљно уље
- 1 кашика. пире од бундеве
- 0.66 Арт. вода
- 1 кашика. л. зачини за пита од бундеве (мушкатни орашчић, свежи зачин бибер, клинчић)
- 1 паковање (450 гр ) Мешавине за прављење колача са зачини
- 1 паковање (450 гр.) Мешавина за припрему жуте боје кекс
Фростинг
- Жуто бојање хране
- Бојење црвене хране
- 450 гр. шећер у праху
- 0.33 Арт. сок од поморанџе без каше
- 3 кашике кашике наранџасти алкохол
Рецепти са сличним састојцима: мешавина колача, пире од бундеве, шећер од глазуре, сок поморанџе, поморанџа алкохол
Припрема рецепта:
- Припремите цупцаке: пећницу претходно загрејте на 170 ° Ц. Подмажите путера и поспите брашном форму за тракулу од 12 кашика. (3 л.). У великој посуди комбинујте јаја, путер, пире од бундеве, воду и зачини за пита од бундеве. Туку тако да је све у реду помешан. Додајте обе паковања смеше за припрему сунђерасти колач и измешајте. Пребаците смешу у припремљени облик и пеците 50 минута. Дрвени штап забио се у средину излази цист. Укључите торту на жичани носач да се охлади.
- Припремите глазуру: помешајте 2 дела жуте боје и 4 дела црвене боје да добију наранџасту нијансу. У тави помешајте шећер у праху, сок од поморанџе, сок од поморанџе и бојите и кувајте на лаганој ватри 5 минута, док шећер се не топи. Ако се глазура чини сува, додајте више воде или сок од поморанџе за добијање праве конзистенције. Сипати цупцаке са глазуром.