50 рецепата са јабукама

Он правите Халловеен посластице од најбољег јесенског воћа грицкалице и друга јела према овој колекцији рецепата из кувари. Поделите са пријатељима: 1. Са ушене јабуке. Уклоните језгро из мале јабуке; исећи на кришке дебљине 0,3 цм лим за печење и пеците 2-3 сата на 95 ° Ц пре к се комадићи не осуше, остати мекан. 2. Шарики с попкорном. Цоок сушене јабуке (бр. 1); треба да добије 1/2 кашике. Прокухајте 1 кашику. смеђи шећер, 1/2 кашике. путер и светлост кукурузни сируп и 1/4 кашике сол све док термометар за бомбоне не буде ће показати 150 ° Ц, око 8 минута. Помешати са 6 кашика кашике. кокице, 1/2 кашике. насјецкани пекан и сјецкане сушене јабуке. Схифт у облику намазаном маслацем; охладити мало и формирати куглице. 3. Аппле гранит. Кувајте 10 минута. са слабим кипуће 4 кашике. јабучни сок са 1 штапићем цимета, 2 пупољка сушени каранфил и 1 тракица наранџе; напрезање и давање охлади се. Замрзните у тепсији од 20 цм за послуживање отпустите вилицом; поспите насјецканом зеленом јабуком и кандиран ђумбир помешан са лимуновим соком. 4. “Пијан” гранита. Направите јабучни гранит (бр. 3) додавањем претходно замрзавање 1/4 кашике. бурбон, калвадо или јабука ракија 5. Цростини са јабуком и лососом. Помијешајте 2 кашике. л крем свјежа и ситно сјецкана зелена јабука са 1 кашиком. л сецкан лук. Распоредите на тостиране кришке багета. На врх ставите димљени лосос и јабуке. 6. “Яблочный оскал”. Сеци црвено јабука у 4 дела, језгра; намажите лимуновим соком. Сна спољној страни сваког дела изрежите кришку као отворену уста. Зарепу напуните путерима од кикирикија, а затим ставите сецкани бадеми који имитирају “зубе”. 7. Яблочный сос. Резите 1,8 кг. јабуке на 4 дела. Кувати на лаганој ватри, делимично покривено поклопац, са 1 кашиком. вода, 3 кашике. л шећер и прстохват соли док не омекшају, 25-30 минута Прођите кроз млин за сечење поврћа. Мешајте у шлаг 2 кашике. л (30 гр.) Маслац 8. Јабучни сос са биље. Направите сос од јабука (бр. 7), додајте га пре кувања на гранчици рузмарина, жалфије и мајчине душице. 9. Зачињена јабука соус. Направите сос од јабуке (бр. 7), замењујући 1/4 кашике белог шећера. смеђи шећер и додавање 6 слатких грашка пре кувања бибер, 1 штапић цимета и 1,5 кашике кашике. зачини за пита од бундеве. Уклоните цимет пре сецкања. Аппле Пасте Вскувајте велику таву 1/2 кашике. шећера до богатог амбера боје. Додајте 4 кашике. сок од јабука (бр. 7) и 1/2 кашике кашике. цимет Кувајте, повремено мешајући, око 30 минута, до масе напола испарен. 11.Яблоки, припущенные в вине. Прокухајте у средњој посуди 1 боца црног вина, 3/4 кашике. шећер, 1 штап цимета, 1 звезда аниса и 3 траке наранџасте коре. Додајте 4 огуљене киселе јабуке и пирјајте на лаганој ватри док мекано 30 мин Извадите јабуке; проциједите течност и кухајте док конзистенција сирупа. Сервирајте јабуке и сируп од јогурта. 12. Аппле Фриттерс. Измешајте 1/2 кашике. брашно и сода воде, додајући прстохват со и зачина за питу од јабука. Нарезајте 2 огуљене јабуке (извадите језгро) у густе шоље 0.6 цм, потопите у тесто и пржите на 190 ° Ц до златне боје. Осушите на папирним пешкиром и поспите шећер од глазуре. Кухани купус са јабуком. Цоок он тепсију на средњој топлоти под поклопцем 4 кашике. исецкан црвеног купуса и 1 сецкане јабуке, додајући 3 кашике. л (45 гр.) Маслац, јабуково сирће и вода, 20 мин. домекоћа. 14. “Ведьмины” леденцы. За мало растопити 1,25 Чл бомбона од трешње са 1 Чл л лагани кукурузни сируп (мешавина ће се бубрити). Убаците дрвене штапове у 4 јабуке; умочите у глазуру од слаткиши. Ставите на намашћени пергамент папир каљење 15. Јабуке у карамели. У просеку кувати 1,5 кашике. шећера са 1/2 кашике. воде, ротирајући шпагу, у златне боје. Уклањајући топлоту, интервенирајте 1/4 кашике. врхња и 1/4 х. л ванилија и со. Сипајте у мерну шољу за мерење течности 950 мл; Охладите мало. Убаците дрвене штапове у 4 јабуке; уроните у карамел Ставите на намашћени пергамент отврдњавање папира 16. Газирано вино од јабуковаче. Доведи слабо кључање 6 кашика. јабуковача са 1 штапићем цимета, 4 грашак од паприка, 1 звезда аниса и 3 траке лимунова корица. Додајте кришке јабуке за послуживање. Яблочныйколач. Помешајте шлагом 1,25 кашике. брашно, 3/4 кашике. шећера, 1 кашика кашике. прашак за пециво и 1/2 кашике кашике. со, сода, цимет и мушкатни орашчић. Нарежите 1 јабуку и исеците, а затим помешајте са 2 јаја, 1/2 кашике. биљно уље, 1/2 кашике. млека и 1 кашике кашике. ванилија. Умешати брашнаста маса. Пеците 20 минута. у промућеном путеру округли облик (23 цм.) на 180 ° Ц; цоол Бич 230 гр. крем сир, 55 гр. путер, 1 кашика. шећер у праху 1 кашика кашике лимунов сок и ванилија и прстохват соли; шири се даље торта. Датуми с јабуком у сланини. Почетни датуми без семенке у малим комадима јабуке. Сваки омот исечен прережите кришку сланине на пола и причврстите чачкалицом. Пеците даље пергамент прекривен пергаментом 20 мин. на 220 ° Ц до хрскаве коре. 19.Брускетта с луком и јабука. Кухајте 2 резана сијалице у уљу на средње јакој ватри 35 минута док се не јаве карамелизиран. Додајте 3 кашике. л цалвадос и кувајте док течност неће испаравати. Распоредите на кришке багета, додајте по врху кришке јабуке и поспите нарибаним Груиере сиром. Пеците испод врха пећи ватру док се сир не истопи. Хладњаци са свињетином и яблоком. Помешати 450 гр. млевена свињетина, 230 гр. еатериес кобасица (без шкољке), 1 мала нарибана јабука, 1 рендирана каранфила бели лук, 1 кашика кашике со и бибер по укусу. Форме 4 одреске Дебљине 1,3 цм; пржите у тави на умерено високој ватра 4-5 минута. са сваке стране. Послужите уз лепиње Швајцарски сир, сланина, сенф и кришке јабуке. 21. Кобасице са јабукама на наресцима. Стварајте комаде у скеверс јабуке, кобасице братурурст и црвени лук (величине 2,5 цм); подмазати уљем. Роштиљ на умереној топлоти, окрећући се, 10 минута, док се мало не угаси. Аппле Цхутнеи. Комбинујте 2 сецкане јабуке, 1/2 сецкане јабуке црвени лук, 1 кашика кашике. исецкан ђумбир и 1/4 кашике. сецкане сухе марелице, сухе бруснице, сецер и црно вино сирћета. Кувајте 15 минута. док јабуке не постану меке. Кисели купус са јабуком кисели купус. Кувајте у 2 кашике. л (30 гр.) Кремасто путер до умерене мекоће 1 јабука нарезана на коцкице додавањем велика прстохват семенка кумине, млевеног мириса и шећера. Помешајте 450 г. кисели купус (исциједити сок и испрати) и загревање. 24. Хот дог са киселим купусом. Тост на у тави или на жару своје омиљене пилеће кобасице са јабуком. Послужите на хреновке са горчицом и киселом купусом са јабуком (бр. 23). 25. Свињски котлети са киселом купусом. Смеђи путер у великој тави 2 димљене свињетине котлети. У међувремену, припремите кисели купус са јабуком (бр. 23); додајте у свињетину са 1/4 кашике. бело вино, 2 кашике. пилећа залиха и вода. Томите 30 мин. 26. Яблочныйкоктел Намочите преко ноћи 2 насјецкане киселе јабуке у 2 кашике. виски напрезање За сваки коктел протресите у схакер-у са леда 60 мл јабучни виски, 15 мл слатког вермута и 2 кашике кашике. сок од коктел трешања. Пребаците у чашу, украсите кришком јабуке и коктел трешње. 27. Кромпир и јабука фриттерс. Огулите и нарибајте 1 јабуку и 1 мали кромпир Руссет сорте; исциједити се. Помешати са 2 кашике. л брашно, 1 кашика кашике. соли ипрстохват мушкатног орашчића. Распоредите на кашику клизачем у тави са маслацем и пржити на средње јакој ватри, окретање, 4 мин. са сваке стране. Јабучни сос са хрен. Мешајте шлагом 3/4 кашике. сок од јабуке, 1/4 кашике. нарибана огуљена јабука и павлака, 2 кашике. л хрен и сол укус 29. Полента са јабуком и брие. Закухајте 3 кашике. воде и 1 кашике. јабуковача. Помешајте 1 кашику. полента брзо за кување и 1/2 кашике. нарибана огуљена јабука; успавати код на лаганој ватри, мешајући шлагом, око 5 минута. пре згушњавања. Помешајте 1 кашику. л исецкане кадуље, 1/2 кашике. Брие сир (коре извадити) и 1,5 кашике кашике. со. Пилећа прса са јабуком. Пржите сецкани лук у тави са маслацем и јабука док не омекша. Додајте 1 кашику. пилећи чорба, 1/8 кашике. суве шљиве и 2 кашике. л интегрална сенф. Додајте 4 пилетине груди без коже и костију; поклопите и крчкајте на лаганој ватри док спремност, 15 минута Додајте 1/4 кашике. павлака, со, бибер и копар укус; довести до лаганог врења да се згусне маса. 31. Пончики с яблоком. Томите са слабим кипуће 1 кашика. јабуковача док не испари до 1/4 тбсп .; цоол Помешати са 1/2 кашике. нарибана огуљена јабука, 2 кашике. л шећера, 1 јаје, 1/4 кашике мушкатни орашчић, 1/4 кашике кашике ванилије и 2 Чл сува мешавина за фритезе. Разваљајте у куглице величине 2,5 цм и испржите пржена на 190 ° Ц. Осушите на папирним пешкирима и уваљајте цимет помешан са шећером. 32. Палачинке са пилетином и јабуком. Скухајте пилећа прса с јабуком (бр. 30); исецкати месо коцке. Готове палачинке напуните пилетином и ренданим сиром од груиере. Завијте у цев, прелијте сосом и пеците 12 минута. на 180 ° Ц. 33. Јабучно пуњење за надјев. Пржите у 55 г. путер док мекани сецкани лук, целер и јабука (од 1/2 жлице.) И 3 кашике. л сецкани бадеми и суве шљиве. Схифт у великој посуди и мешајте у 1 кашике. пилећа залиха и павлака, 12 Чл коцкице устајалог хлеба и 1 кашика кашике. со. Ставите у образац за печење, поклопите и пеците 45 минута. на 190 ° Ц. Скините поклопац и пеците још 15 минута. Палачинке у рерни. Умутити шлагом 3 јаја док се не појави пена; помешати у 3/4 кашике. млеко и брашно. Почисти 1 јабука, језгра и исецкана на кришке; пржити унутра посуда отпорна на топлоту (25 цм.) са 3 кашике. л (45 гр.) Маслац и 1 кашика. л шећер док не омекша. Додајте тесто и испеците кад 230 ° Ц до сјаја и златне боје, 15 минута 35. Топпинг фор Палачинке. Скувајте 2 насјецкане огуљене јабуке и 1/2 кашике кашике. цимет у 2 кашике. л (30 гр.) Маслац на средње јакој ватри 5 мин. Додајте 3/4 кашике. јаворов сируп и довести до слабљења кључање 36. Аппле пуффс. Направите прелив Палачинке (бр. 35), само 1/4 чл јаворов сируп; Кувајте док течност не испари до пола. Помешајте 1 кашику. л грожђице; цоол Изрежите 1 лист лиснатог тијеста на 4 квадрата; сваки колут у страну од 15 цм, покрените јабуку помешати и савити у троуглове; поправите ивице дајући им таласасти облик. Пеците 20 минута. на 220 ° Ц до течности и златне боје. 37. Яблочно-сырное фондю. Цоок витх јабуковача и бијелог вина са ниским кључалом лоптом (сваки 1/8 кашике). Интервенирати умути 340 гр. нарибани љути чедар помешан са 2 кашике кашике. кукурузни скроб. Додајте 2 кашике. л јабукова сол и бибер. Послужите уз коцкице хлеба и кришке јабуке. 38. Салата “Валдорф”. Мешајте 1/2 кашике. сјецкани грожђе, 2 резане јабуке и стабљика целера, 1/4 кашике. мајонез, павлака, ораси и першун, лимунов сок, со и бибер по укусу. 39. Валдорф с брусницама. До Валдорфска салата (бр. 38), замењујући грожђе, орахе и першун сушене бруснице, лешници и копар. Салата од јабука и корена целер. Помијешајте 2 кашике. л. мајонез, 1 кашика. л. цела зрна сенф и 2 кашике кашике јабуковача. Помешати са ренданим огуљеним огуљем коријен целера и јабука (по једна кашика), сол, бибер и першун на укус. 41. Салата од купуса са јабуком. Помешати шлагом 2 ст. л. сусамовог уља, 1 кашика. л. смеђи шећер, 2 кашике кашике. пиринчаног сирћета и сојиног соса и 1 кашика кашике. рибани ђумбир. Додај 3 кашике. рибане јабуке и зачињен пекиншки купус, сол. 42. Јабучни бисквит. Измешати 3 огуљене и исецкане кришке јабуке погодне за печење (уклоните језгру), 2 кашике. л. смеђи шећер, џем од марелице и истопљено путер. На плех за печење ставите округли лим за тесто пита (28 цм.). Додајте пуњење, 5 цм од ивица; савијте ивице према унутра. Пеците 45-60 минута. на 180 ° Ц до златне боје. 43. Салатс яблоком и фенхелем. Помијешајте 2 кашике. л. мајонез, сок од лимете и сецкан килантро, 1 кашика кашике. исјецкану чичерку у биберу адобо и прстохват соли. Танко исеците гомољ подељен на 4 дела коморач и 2 мале јабуке, црвене и зелене. Помешати са доливање горива 44. Бисквит са јабуком и ђумбиром. Цоок јабучни бисквит (бр. 42), додајући у пуњење 1 кашика. л. фино исецкани кандирани ђумбир. Бисквит са јабуком и карамел. Кухајте бисквит од јабуке (бр. 42) заменом крем од џема од марелице дулце де лецхе из конзерве 46. Яблочнаякекс са чедаром. Претходно скувајте јабучни бисквит (бр. 42) додавањем пуњења утиснутог у тесто 2 кашике. л. нарибани чедар. Нау средини процеса печења поспите колачем од 2 кашике. л. Цхеддар 47. Печене јабуке. Остружите језгром 4 јабуке кашике за сечење воћних куглица – дно јабука остави нетакнут. Помешајте 3 кашике. л. смеђи шећер и путер са 1/8 кашике. свеже хлебне мрвице и 1/2 кашике кашике. цимет овом мешавином напуните јабуке. Ставите у посуду за печење са 1/8 чл. јабучни јабук и пеците 45 минута. на 190 ° Ц. 48. Печене јабуке са орасима. Кувајте печене јабуке (бр. 47), додајући у надев 3 кашике. л. насецкани тостирани ораси или пекан 49. Незаслађене печене јабуке. Цоок печене јабуке (бр. 47), смањујући количину шећера на 1 кашику. не користећи цимет и додајте 1/2 кашике кашике у пуњење. соли, 1 кашика кашике. исјецкан тимијан, першун и шалотка. 50. Котлете од млевено месо. Комбинујте 2 кашике. л. нарибана огуљена јабука и 110 гр. свеже кобасице (без љуске); образац 4 мале котлете. Помфрит средње величине у тави ватра, окрећући, док се не скува. Рецепти са сличним састојци: јабука, јабуково сирће, јабуковача, јабучни сок, сос од јабуке (пире кромпир), џем од јабука