Амерички коњски коњски крофни са сирупом од јагода – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Кон Пулос Вријеме: 1 сат. 15 минута Потешкоћа: Лако Количина: приближно 24 ком. У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1/2 кашике. џем од јагода
- 5 кашика. л. Самбука ликер
- 2 1/4 чл. врхунско пшенично брашно
- 2/3 Арт. шећер
- 1 1/4 жлице прашак за пециво
- 1/4 жлице со
- Пинчи свеже нарибаног мушкатног орашчића
- 1 кашика. масна крема
- 2 велика јаја, лагано побијте
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- Биљно уље за пржење
- Прелив од цимета са шећером
Рецепти са сличним састојцима: џем од јагода, самбука, брашно премиум, мушкатни орашчић, павлака, јаја, екстракт ванилије, цимет
Припрема рецепта:
- Припремите сируп од јагоде: Помијешајте у паприци 1 кашика. вода, џем и 2 кашике. л. самбуку, загријте, а затим смањите температуру и кувајте сируп на малој температури док се не згусне, 20 – 25 минута Пребаците сируп у посуду и оставите да се повремено хлади мешање.
- У међувремену, направите крофне: Помешајте у великој чинији брашно, шећер, прашак за пециво, сол и мушкатни орашчић. Додајте крему, јаја, ванилија и преостале 3 кашике. л. самбуца, помијешај се хомогено стање.
- Сипајте 1 цм биљног уља у тепсију са дебелим дном, ставите на средњу ватру и загрејте на 180 ° Ц. Пржите крофне намазајући тесто кашиком, до златносмеђе боје, током 4 минута. (Ако се крофне прже пребрзо, смањите температуру.) Затим помоћу кашике с прорезом ставите крофне на папирне пешкире поспите шећером цимета. Послужите уз сируп од јагоде. праве француске крофне – Беигнетс.
