Свијетле, сочне и укусне азијске салате од шпагета и поврћа спрема се за неколико минута. Скувајте танке шпагете и измешајте уз насјецкано поврће, у овом облику их је повољније јести Изгледају кинески штапићи и само дуге траке поврћа прилично складно и допадљиво са резанцима. Сипајте салату ароматични азијски прелив од соје и сосе од острига, рижино сирће, сусам и маслиново уље са додатком шећер, зачињени бели лук и ђумбир. Такав прелив неће дати ни салату неуспоредиво слатко-кисело-пикантан укус азијског јела, посебно ако салата стоји мало и шпагете упије вкусные соки. 
Time: 30 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 6 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Салат
- 240 гр. танке шпагете
- 240 гр. шаргарепа, јулиенне (око 1,5 кашике)
- 180 гр. паприке, огуљене и сецкане танки прстенови (око 1 кашика)
- 120 гр. клице пасуља (око 1 кашика)
- 3 краставца, преполовљене, огуљене и сецкане сламке
- 3 сецкана зелена лука
- Гомила сецканог цилантра
- Пола главе кинеског купуса, сјецкани
- Пола главе црвеног купуса, сецкани
- Пола гомиле кељ лишћа откинуто је стабљике и сецкати
- 2 кашике. сјецкани кикирики
Бензинска пумпа
- 0,5 тбсп. маслиново уље
- 1/3 Арт. соја сос са мало соли
- 1/4 Арт. сос од острига
- 1/4 Арт. рижино сирће
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 3 кашике. л. исецкан ђумбир
- 2 кашике. л. сезамово уље
- 2 – 3 режња белог лука, сецкани
Рецепти са сличним састојцима: тјестенина од шпагета, шаргарепа, паприка слатко, краставци, зелени лук, килантро, кинески купус (Напа), црвени купус, кељ, кикирики, соја сос, сос од острига, пиринчаног сирћета, смеђег шећера, корена ђумбира, бели лук
Припрема рецепта:
- Салата: Прокухајте воду у лонцу. Скувајте шпагете ал Утиснути према препорукама на амбалажи. Затим окрените у пунила, исперите и охладите.
- Помијешајте шпагете, шаргарепу, паприку, клице граха, краставац, црни лук, килантро, пекинг, црвени и коврчави купус. Додајте кикирики и измешајте.
- Прелив: У посуди средње величине помешајте пјењачом. маслиново уље, соја сос, сос од каменица, пиринчани сирће, смеђи шећер, ђумбир, сезамово уље и бели лук.
- Прелијте дресингом за салату и помешајте пинцетом или рукама. Ако изгледа да се салата мало осуши, припремите још дресинга и посолите поврће.
- Пребаците салату у велико јело и послужите.
