Прекривени су ови бананасти колачи са бананама са орасима глазура од крем сира и меласе, или меласе. Црна меласа је популаран производ у америчкој кухињи који углавном се користи као кондиторски замјена сахарного сиропа. Time:35 минута Тежина: лако Количина: 12 цупцакеса у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Цупцакес
- 1 кашика. брашно
- 1/2 кашике кашике прашак за пециво
- 1/2 кашике кашике сода бикарбона
- 1/4 жлице ситна со
- 110 гр. омекшали путер
- 1/2 кашике. гранулирани шећер
- 1/4 Арт. павлака
- 1,5 тсп екстракт ванилије
- 2 велика јаја
- 2 велике зреле банане, огуљене и пире
- 3/4 Арт. сецкани ораси
Глазура од црне меласе
- 110 гр. омекшани крем сир
- 2 кашике. л. (30 гр.) Омекшани путер
- 2 кашике. л. меласа (меласа)
- 2 кашике. шећер у праху
- 2 кашике. л. пуномасно млеко
Рецепти са сличним састојцима: брашно, путер, шећер, павлака, екстракт ванилије, јаја, банане, ораси, сир скути, меласа, меласа, шећер у праху, млеко
Припрема рецепта:
-
За колаче:
Загрејати рерну на 180 ° Ц. Ставите папирне капсуле унутра стандардни облик за муффине са 12 ћелија.
- У посуди средње величине помешајте брашно, прашак за пециво, соду и со. Одложи.
- У већу посуду ставите путер и гранулирани шећер. Туку ручним миксером док се не споји. Додајте павлаку и ванилију екстракт. Истуците јаја полако, једно по једно. Мешајте суву састојци и влажни састојци док се потпуно не комбинирају. Додај банане и 1/2 кашике. орахе, лагано измешати (не претерано) пажљиво).
- Помоћу кашике за сладолед напуните сваки папир три четвртине кашике кашике. Пеците у рерни 18-20 мин., све док врхови не постану златно браон, док чачкалица уметнута у средину чаше чист. Извадите кексе из рерне и ставите их да се охладе застакљивање.
-
За глазуру:
У већу посуду ставите крем сир и путер. Умутити пре повезивања. Додајте црну меласу и добро измешајте. Умешајте шећер у праху, млеко и екстракт ванилије.
-
За монтажу и декорацију:
Колаче великодушно прекријте глазуром и украсите преосталим 1/4 кашике. ораси.