Ово јело у италијанском стилу је направљено са додатком оригано, коморач и пармезан крем сир. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат 23 минута Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,9 кг млевена пилетина
- 4 жлице. пилећи презли
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 1 насјецкана велика глава лука
- 4 млевена режња лука
- 1 кашика кашике со, плус још мало
- 2 кашике. л. млевени кумин
- 1 кашика. л. семе коромача
- 1 кашика. л. сушен оригано
- 2 кашике кашике чили у праху
- 3 кашике. л. брашно
- 1,5 тбсп. смрзнути кукуруз (отапање)
- 2 лименке (425 гр. Сваке) белог пасуља цаннеллинија (исцедите физиолошку раствору и испрати)
- 1 грозд (око 450 гр.) Исечен на комаде од 2,5 цм листова чард (уклоните стабљике)
- 1/4 жлице здробљене пахуљице црвене паприке
- 1/2 кашике. нарибани пармезан
- 1/4 Арт. насјецкани свјежи першун
- Свеже млевени бибер
Рецепти са сличним састојцима: млевена пилетина, канелини пасуљ, бели пасуљ, кукуруз, пармезан, лук, бели лук, блитва, кумин, семенке коморача, оригано, бибер чили, црвена паприка житарица першуна
Припрема рецепта:
- У великој посуди или бројлеру са дебелим зидом загрејте Уље умерено високе топлоте. Ставите лук и пржите док транспарентност, око 5 минута Додајте бели лук и кувајте 30 секунди. Додајте млевену пилетину, кашичицу кашике соли, кумин, семенке коморача, оригано и чили у праху. Пржите, често мешајући, док не скувате пилетина, око 8 минута. У ову мешавину додајте брашно. Ставите бело пасуљ, блитва, кукуруз и сипајте пилеће залихе. Донети смесу до врења, стругајући комаде дрвеним кашиком нарезане на дно. Пирјајте 55-60 минута, док течност не испари до пола и чили згушњава. Додајте пахуљице црвене паприке и пирјајте још 10 минута. Сол и бибер по укусу.Цхили распоредите у дубоке тањире. Поспите пармезаном и сецканим першуном.
