Бикоти без глутена са смоквама, ораси и глазура

Колачи без глутена са смоквама, орасима и са глазуром – детаљан рецепт за кување.

Аутор рецепта – Силванас Нардоне – ауторка рецепата за безглутенска дијета

Поделите са пријатељима: „Колачићи Време: 2 сата. 10 минута Тежина: Лако Количина: 24 Бисцотти Б рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (Чл. ) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Мешавина без брашна без глутена

  • 3 кашике. (435 гр.) Брашно од белог пиринча
  • 1,5 тбсп. (190 гр.) Брашно од тапиоке
  • 0,75 Арт. (120 гр.) Кромпир шкроб
  • 1 кашика. л. (8 гр.) Ксантанска жвака
  • 1,5 тсп (5 гр.) Со
  • Помешајте састојке у великој посуди.

Кекси

  • 1,5 тбсп. ораси
  • 1,5 тбсп. гранулирани шећер и по жељи за посипање
  • 2 кашике кашике прашак за пециво
  • 0,25 тсп со
  • 1,5 тсп душо
  • 0,5 махуна ванилије, отворене и остругане сјеменке
  • 4 велика јаја на собној температури
  • 8 ком грубо сецкане сухе зелене смокве Калимирна
  • 1 велико јаје, тучено 1 кашиком. л. вода
  • 0,5 тбсп. шећер у праху
  • 2,5 тбсп. л. јаворов сируп
  • Требат ће вам: пергамент папир

Рецепти са сличним састојцима: пиринчано брашно, тапиока, орашасти плодови ораси, шећер од глазуре, јаворов сируп, смокве, јаја, ванилија махуна, скроб, душо

Припрема рецепта:

  1. Самљети 0,5 кашике. ораха у прерађивачу хране док стање ситних мрвица. Одложи.
  2. Загрејати рерну на 160 ° Ц. Положите посуду за печење пергамент папир. У посуду миксера ставите гранулирани шећер прашак за пециво, сол, мед, семенке ванилије, јаја, 2,66 тбсп. мешавину брашна без глутена и сецкане орахе, помешајте са миксером помоћу млазнице за лопатицу. Додајте смокве и преостале 1 ст. цели ораси, помешајте.
  3. Поделите тесто на 2 једнака дела. Поспите комад пергамента папир са мало шећера и лагано разваљајте сваки комад тијеста ставите у записник ширине око 6 цм оба трупаца на припремљеном лиму за печење. Маст тучен водом јаје и великодушно поспите шећером. Пеците на плеху за печење док златна боја око 40 минута; ставите таву стајати и оставити да се потпуно охлади. Смањите температуру на 150 ° Ц.
  4. Помоћу назубљеног ножа сваки део дрвета лагано прережите дијагонално на комаде од 1,5 цм. Положите комаде на лим за печење тако да тако да се подржавају. Пеците док колачићи не буду хрскава, око 20 минута. Оставите да се потпуно охладе на плеху за печење.
  5. У малој посуди тукли шећер у праху и јаворов сируп док хомогеност. Раширите колачиће и оставите да се претходно осуше послуживање.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: