Пире од кашикасте чорбе

Пире од јухе од цуррија од бундеве – детаљан рецепт приготовления. Фотографија Цурри Пумпкин Пурее Соуп Photo of the dish:Робин Миллер Време: 15 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 2 половине пржене бундеве мушкатног орашчића
  • 2 кашике. повртни чорба
  • 1 кашика кашике бели лук у праху
  • 1 кашика кашике лук у праху
  • 1 кашика кашике кари у праху
  • Лимун, сјеменке бундеве за украс, факултативно
  • Лимански сос: 0,5 кашике. немасна павлака
  • 0,25 тсп лимета
  • 1 кашика. л. сок од лимете
  • Умутите све састојке за сос.

Рецепти са сличним састојцима: бундева од клинчића, бели лук прах, лук у праху, кари, павлака

Припрема рецепта:

  1. Кашиком измутите кашу из бундеве. У тепсији средње величине помешајте јуху, кашу од бундеве, бели лук, лук у праху, кари у праху, со и бибер. Ставите лонац на средњу ватру и довести до спорог кључања, кувати око 10 минута. Бежите јуху ручним миксером док не постане глатка. Излити на дубоким тањирима. Послужите са кашиком соса од лимете и семенке бундеве, опционо Још једна варијанта ове супе, види рецепт.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: