Празнични цупцаке од кикирикија од кикирикија – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 4 час. 45 минута Тежина: лако Сервирање: 8 – 10 У рецептима, одмерено запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Цупцаке
- 2 и 1/4 чл. премиум брашно
- 2 кашике. тостирани кикирики
- 2 кашике. л. кикирики брашно (није потребно додавати)
- 4 велика јаја и још 2 жумањка
- 280 гр путер, исечен на сосу, соба температура
- 1,5 тбсп. гранулирани шећер
- 3/4 Арт. трске шећер
- 1/3 Арт. пржени путер од кикирикија
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 0,5 тсп со
- 1,5 тбсп. шећер у праху
- 3/4 Арт. какао прах
Фростинг
- 1,5 тбсп. шећер у праху
- 3 кашике. л. млеко
- 1/4 Арт. кикирики путер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1/4 жлице со
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, тесто кекс, јаја, млеко, екстракт ванилије, смеђи шећер, шећер у праху, маслац од кикирикија, кикирики, какао
Припрема рецепта:
- Припремите цупцаке: Поставите жичани носач у доњу трећину. пећница; загрејте на 180 ° Ц. Пакет округлог облика за печење (са рупама изнутра и зидовима утора) обилно масти уље. У великој посуди комбинујте брашно, кикирики и брашно од кикирикија (ако се користи) У посуди лагано умутите јаја и жуманце; издвојити.
- У великој посуди средње премажите путер миксером брзина до прозрачне текстуре за око 2 минута. Додај гранулирани шећер, шећер од трске и туку док се не прошири 4 минута Умешајте печени маслац од кикирикија, ванилију и со; стругање мешати са зидова посуде уз стално мешање. Успорите миксером на мало и додајте јаја у три једнака дела. Умешајте шећер у праху и какао у праху до глатка; немешати предуго. Умешајте смешу кикирики-брашно са помоћу гумене лопатице.
- Сипајте тесто у припремљену посуду за печење и равномерно распоредити. Пеците 45 минута. (пазите да то не урадите пеците предуго). Померите се до жице и оставите да се охлади у року од 20 минута у униформи. Лагано гурните цупцаке на врх уклоните све ваздушне мехуриће изнутра (ако се колач мало разбије, то је нормално), а затим оставите да се потпуно охлади 3 х. Припремите глазуру: У средњој посуди мешајте брашном док хомогеност шећер од глазуре, млеко, путер од кикирикија, ванилија екстракт и со. Окрените колач на тањир и сипајте глазура.
