Шлаг из купине – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 15 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 2 – 3 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике кашике Француска крема од ликера од црне боје рибизла
- 1 и 3/4 чл. купина плус 1/4 кашике. за украс
- 1 кашика. шлаг
- 2 мерингуе (из пакета)
Рецепти са сличним састојцима: купина, рибизла, крема за мерингуе
Припрема рецепта:
- До 1 3/4 чл. купине додају алкохол и мало промешају бобице У великој посуди шлаг умутите да се згусне, али остала мека. Грубо разрежите 1 мерингу (тачно текстуре ће вам требати и комадићи и прах).
- Промесајте крему са бобичастом мешавином и ставите је на слајд тањир за послуживање, а затим уситните преостали мерингуе. Украсите преостала 1/4 чл. купина.
