Потпуно нов начин за уживање у укусу бровниеја! Мала угощения из простого теста без яиц. 
Time: 30мин Тежина: лако Количина: 18 тартуфа у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0.33 Арт. полуслатки чоколадни чипс (чоколадни чипс)
- 0.66 Арт. премиум брашно
- 3 кашике. л. какао прах
- 0,25 тсп прашак за пециво
- Ступ ситне соли
- 0,5 тбсп. гранулирани шећер
- 6 кашика. л. (90 гр.) Маслац на собној температури
- 0,5 тсп екстракт ванилије
- Ледени шећер или какао прах
Рецепти са сличним састојцима: чоколадни чипс (грануле), брашно премиум, екстракт ванилије, шећер од глазуре, какао
Припрема рецепта:
- Посуду за печење обложите пергаментним папиром. Подгријати микроталасно брашно ставите у одговарајућу посуду 1 минут. Извадите и добро измешајте. Ставите у микроталасну другу минуту или док се брашно не загреје до 80 ° Ц. Поспите у средњој посуди помешајте са какаом у праху, прашком за пециво и со. Одложите (види напомену).
- Да бисте растопили чоколадне чипс, ставите их у погодне посуђе и ставите у микроталасну на 30 секунди, промешајте и стави поново. Понављајте док се чоколада не истопи и постаће хомогени. Додајте у њега гранулирани шећер, путер и ванилију истопљене чоколаде и промешајте електричним миксером на средњем брзина до хомогеног стања. Додајте брашно и добро промешајте мешајте на малој брзини. (Ако је потребно, одложите миксер и ручно мешати).
- Тесто разваљајте са кашиком, ставите да постане глатко куглице и положите на припремљену посуду за печење. Изложите Кондиторски шећер или какао прах на тањиру. Пре сервирања ваљајте куглице у праху са шећером или какаом. (Можете да чувате тартуфе у хладњаку у херметички затвореној посуди до 5 дана.) Рецепт Напомена Брашно се загрева у микроталасној пећници спречити болести које су повезане са његовом употребом у сирова или незавршена храна.
