Пилетина, путер, зачињени сос, целер и плави сир … Мешавину ових састојака у америчкој кухињи је одавно познато по имену бивол. Иако оригинални рецепт за биволе – то су пржена пилећа крила са сосом, њихов укус је већ превазишао једно јело. Замените путер с крем сиром, измешајте све састојке у једној посуди, пеците у рерни да доведете до хомогене вискозне конзистенције и успећете греат дип буффало дип. Скухајте га крекерима шаргарепе или хлеб и уживајте. Таква ужина изазваће мање узбуђење од самих познатих крила. са пријатељима: 
Време: 35 минута Тежина: лако Сервирање: 6-8 Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 220 гр крем сир
- 0,5 тбсп. сецкани целер
- 0,5 тбсп. љути сос
- 1 пилетина на жару исецкан на комаде
- 1 кашика. здробљени плави сир
- Крекери, хлеб или штапићи шаргарепе за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: скути сир, целер, сос зачињена, грилована пилетина, плави сир, крекери, бели хлеб, шаргарепа
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц.
- У лонцу средње величине на средње јакој ватри растопити крем сир до глатког, отприлике 3 минута. Додајте целер, зачињени сос и пилетину и добро измешајте. Пребаците смешу у тепсију за торте величине 22 цм и поспите на врху здробљеног плавог сира. Пеците док дип не завре, око 25 минута. Послужите са крекерима, хлебом или шаргарепом. палочками.Чем действительноовај рецепт је добар: испуњен је свим укусима пилећих крилца Бизон, али без пилеће коже и дубоке масноће. Да ли желите? олакшати? Користите крем сир са мало масти.
