Чак и деца уживају у чаробном укусу соса од кнедле! Рецепт свака домаћица ће бити изненађена – једноставно, приступачно и укусно! Додавање мало зачињеног зеленила, сос можете непрепознатљиво променити и послужити било које посуђе.
Рецепт за сос од кнедле
Требаће нам:
- 4 л сока од парадајза
- 200 г шећера
- 75 г брашна
- 5 кашика соли
- 1 кашика чекића црног и црвеног бибера
- 1 глава белог лука
- 15-20 клинчића
- 1 кашика цимета
- 1 кашика кашикице есенције сирћета
Можете припремити сос за кнедле овако:
Све је врло једноставно !!!! Брашно промешајте у хладном соку и подесите Кувајте око 1 сат и 30 минута. Затим додајте преостале компоненте и кувајте још 40 минута. Врућу масу сипајте у лименке и ваљајте. Испада врло укусан зачин за сос од кнедле, тјестенине и кнедле.
