Бургер са цвеклом од репе и сос од аиоли (француски сос од белог лука) – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Време: 55 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Бургер
- 1 кашика. сирова огуљена и грубо сецкана репа (1 велики)
- 4 жлице. л. грожђа уље
- 1 средњи лук, сецкати
- 2 кашике. кувани браон пиринач, охлађен (можете направите у микроталасној)
- 1 кашика. ораси
- 1/2 кашике. жуте грожђице
- 1/2 кашике кашике гранулирани бели лук
- 2 велика јаја
- Листови салате од бибб-а, за сервирање
Аиоли са цитрусима и капарима
- 1/2 кашике. мајонез
- 2 кашике. л. капари
- 1 кашика. л. медна сенф
- 1 кашика кашике наранџаста корица плус 2 кашике. л. наранџаста сок
Рецепти са сличним састојцима: репа, грожђе уље, пиринач браон, бостонска салата, ораси, грожђице, капари
Ат према рецепта:
- Загрејати посуду на средњој ватри и додати 2 кашике. л. уља. Додајте лук, зачините сољу и бибером и пржите док лагано златне боје, око 10 минута Одложите да дате охлади се.
- Убаците браон пиринач, цвеклу, орахе, жуте грожђице, гранулирани бели лук и охлађени лук у машини за прераду хране и мешајте око 10 пута док смеша не изгледа као говедина надјев. Ставите у посуду и додајте јаја, 1 кашика кашике. мало соли и мало бибер. Ручно мешајте док не постане глатко, а затим формирајте 4 котлете.
- Загрејати таву на средњој ватри и додати преостале 2 кашике. л. уља. Зачините обе стране кекса са сољу и бибером. Уредно ставите торте у тепсију и пржите их са сваке стране док хрскава и смеђа, око 10 мин. настрана.
- Паштете ставите на 2-3 листа салате положене на лепињу. Сипајте мало аиолија и послужите вегетаријански сендвичи Аиоли сос: У чинији помешајте мајонез, капарице, сенф од меда и наранџе са соком. Призачините сољу и бибером.
