Рацхел је користила масни, орашасти Хасс сорту авокадо као основа за њен сос од гуацамоле-а. Такође је додато овој ужини лук белог лука који се млева у пасту, како би се Комбинујте укус свих састојака. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 0 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 мала зрела авокада
- 1 лимун (исциједити сок)
- 1 велика чешња белог лука (нарибати на пасту)
- 1 јабука паприка (без семенки, сецкана)
- 1 мала крема од парадајза (без семенки, ситно сецканих)
- 1/2 лука (ситно сецкани)
- 1 кашика кашике груба со
- Тортиља од чипса од кукуруза и плави кукуруз у сосу
Рецепти са сличним састојцима: Авокадо, лимунов сок, бели лук, јалапено паприка, шљива парадајз, црни лук, гуацамоле сос, чипс
Припрема рецепта:
- Изрежите авокадо на пола уз камен, поделите га половине. Месо авокада остружите у посуду, прелијте соком од лимуна. Испеците половине лимуна окрећући рез и према горе пусти да се сок оциједи преко коре на месу авокада. На овај начин семенке лимуна неће ући у гуацамоле. Затим додајте бели лук, јалапенос, парадајз, црни лук и со. Измешајте садржај посуде и гњечите виљушком у пасту.
- Послужите гуацамоле сос са чипсом од тортиље.
