Под режијом Аине Гартен, прво можете направити чили без месо, а на крају кувања додајте пржену пилетину и послужите ово јело уз своју омиљену прилог. Поделите са пријатељима: 
Време: 2 сата. Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 жлице. (3 ком.) Сјецкани лук
- 1/8 Арт. квалитетно маслиново уље плус још неких за пилетину
- 1/8 Арт. (2 режња) млевени бели лук
- 2 црвене паприке (коре и језгра и исецкати на велике комаде)
- 2 жуте паприке (коре и језгра и исецкати на велике комаде)
- 1 кашика кашике чили у праху
- 1 кашика кашике млевени кумин
- 1/4 жлице сушене црвене паприке чилија са латицама (пер укус)
- 1/4 жлице кајенски бибер (на укус)
- 2 кашике кашике груба со, плус још за пилетину
- 2 лименке (свака 800 г) конзервиране целе парадајз шљиве без коже (не течите течност)
- 1/4 Арт. сјецкани листови свјежег босиљка
- 2 пилећа прса са костима и кожом, исеците свако на два делови
- Свеже млевени бибер
За послуживање:
- Сјецкани лук, кукурузни чипс, рибани чедар сир, павлака
Рецепти са сличним састојцима: лук, бели лук, бибер слатко, зачин чили, кумин, пахуљице црвене паприке, бибер млевени кајенски шљива, парадајз, босиљак, пилећа прса, чипс, цхеддар сир, павлака
Припрема рецепта:
- На умерено слабој ватри пржите лук до прозирног. биљног уља 10-15 минута Додајте бели лук и кувајте још 1 мин Додајте паприку, чили у праху, кумин, латице црвена паприка, кајенски бибер и со. Кувајте 1 мин Пурее Парадајз ручно или у неколико пролаза у уређају за обраду хране, подешавање ножа за млазницу (режим: пулс, 6-8 пута). Додајте у пан Парадајз и босиљак. Донесите смешу да прокључа, а затим смањите топлоту и кувајте без поклопца са лаганим вретјем 30 минута, повремено мешајући посуду.
- Загрејати рерну на 180 степени.
- Пилећа прса премажите маслиновим уљем и ставите на лим за печење. Поспите великодушно сољу и бибером. Пеците месо 35-40 мин. док не буде спремно. Оставити да се мало охлади. Одвојите месо од костију и исећи на коцкице и исећи на коцкице од 2 цм Додати чили и кувати кад мало кухајте без поклопца још 20 мин. Послужите чили са прилогом или чувајте у фрижидеру, а затим претходно лагано загрејте служити.
