Рецепт за једноставну и брзу, али врло укусну чоколаду-ванилу колач. Испада да је мекан и да се топи у устима, али због тога чињенице да је тесто прилично течно, са њима се закопавају комадићи чоколаде печењем да се формира слој чоколаде. Савршени десерт за шољицу кофе. Time: 35 мин. Потешкоћа: лако Количина: 12 – 16 бара Рецепти користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 150 гр. просијано брашно
- 225 гр. смеђи шећер
- 4 велика јаја
- 250 гр растопљени путер
- 2 кашике. л. есенција ванилије
- Ступ соли
- 300 гр тамну чоколаду исецкати
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, шећер смеђа, тамна чоколада, јаја
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 180 ° Ц (нормална пећница на 200 ° Ц).
- У великој посуди помоћу миксера умутите шећер и јаја док хомогена маса. Затим додајте, непрестано мешајући, растопљени путер, ванилија, со и брашно.
- Додајте чоколаду и помешајте је дрвеном кашиком. Онда ставите тесто у плитки, подмазани танки слој путера испеците, поравнајте одозго и додирните облик на столу (до излазе ваздушни мехурићи). Пеците у рерни око 20-30 минута, док колач не буде смрзнут, али још увек мало мекан центар.
- Готов колач охладите и исеците на шипке.