Чоколадна торта Бровние са кором од бундеве – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 1сат 55 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 8 – 10 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 110 гр. путер, плус још за подмазивање
- 350 гр полугорка чоколада
- 2/3 Арт. трске шећер
- 2 велика јаја
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1/2 кашике. премиум брашно
- 2 кашике. л. какао прах
- 1/2 кашике кашике прашак за пециво
- 1/4 жлице со
За пуњење од бундеве:
- 1 кашика. пире од бундеве
- 1 кашика. масна крема
- 1 велико јаје
- 1/4 Арт. шећер
- 1/4 Арт. брашно
- 1/2 кашике кашике специјални зачини за пита од бундеве
- Сладолед од ванилије
Рецепти са сличним састојцима: полуслатка чоколада, шећер браон, јаја, павлака, екстракт ванилије, пире од бундеве, какао сладолед
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Подмажите дно и страну странице калупа за торту пречника 24 цм. Направите тесто за пита: загрејте путер, чоколаду и шећер од трске посуду на средње јакој ватри, повремено мешајући док се не дода маслац и чоколада се неће растопити. Уклонити са топлоте. Додајте једно по једно јаја затим ванилија, мешати док не постане глатко. Додајте брашно какао прах, прашак за пециво и со. Добро измешајте.
- У припремљену посуду излијте приближно једну трећину теста за печење; ставите на страну преостало тесто. Пеците их док се тесто не почне стврдњавати, око 20 минута. део теста, направите пуњење од бундеве. Ставите пире од бундеве, масно павлака, јаје, гранулирани шећер, брашно, припремљена мешавина зачина пита од бундеве и сол у средњој посуди. Мешајте док не добијете хомогена маса.
- Излијте надев од бундеве на печено тесто. Додајте 1 кашику. л. воде у преостало тесто, а затим кашиком ставите тепсију од бундеве. Помоћу дршке кашике помешајте тесто пуњење од бундеве и створите завртљив узорак. Пеците док спремност, од 40 до 45 минута Извадите торту из рерне и дајте је цоол у потпуности. Послужите уз сладолед од ванилије.Рецепт за пите. Бровние
