Ваше вољене никада неће погодити да је то засићено чоколадна торта није тако чоколадна и „пуњена“ је репе. Не постоји без наговештавања поврћа, без укуса цвекле, без мириса. Уместо тога колачи су били врло влажни, сочни и слатки, и њихови калорије су знатно ниже од осталих чоколадних кекса. Да бисте боље маскирали рендану репу у торти, користите алкализовани какао. Уз то, колачи ће испасти тамно тамно боје са изразитијом аромом чоколаде. Ширите колаче чоколадном глазуром и прекријте је целом тортом. Послужите готову торту и сакупљајте похвалне комплименте! Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат 15 минута У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Корзх
- 2 кашике. премиум брашно
- 1 и 3/4 чл. шећер
- 2/3 Арт. какао прах
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 1 кашика кашике со
- 3/4 Арт. путер на собној температури исецкан у комада
- 2 велика јаја на собној температури
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 2 велике куване репе, ситно нарибане
- 1 и 1/4 чл. топла вода
Фростинг
- 0,5 тбсп. плус 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 1 кашика. шећер
- 3/4 Арт. просијани какао прах
- 3/4 Арт. масна крема
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 0,5 тсп со
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, репа, јаја, крема, екстракт ванилије, какао
Припрема рецепта:
- Пеците торту. Загрејати рерну на 175 ° Ц. Уље две калупе за слојеве торте пречника 20 цм. Дно покријте папиром за печење и зидове поспите брашном, отресајући вишак.
- У великој посуди или посуди стационарног миксера са млазницом Лопатом просијте брашно, шећер, какао, прашак за пециво и сол. Додај путера и мешајте при малој брзини док се не осуши лабава маса.
- Додајте јаја и ванилу, измешајте и промешајте у цвекли. Ометање мале брзине, додајте топлу воду, а затим повећајте брзину миксером мешати док умерено не повећати тесто и густити га 2 до 3 минуте док не проври неће постати густа и бујна. Пренесите га у припремљене формуларе, поравнајте и куцните облике на столу тако да су сви крупни мехурићи ваздуха.
- Пеците колаче 35 минута док се у њега не уметне чачкалица средина кекса неће бити сува. Охладите колаче право у калуповима унутра на 30 минута, а затим их ставите на жичани сталак и у потпуности дајте охлади се.
- Скувајте глазуру у средње великој лонцу истопите путер и умутите са шећером и какаом. Наставите мешати загревањем смеше на умереној топлоти све док она неће почети да кључа. Умешајте крему. Наставите да вам сметају мешавина поново не почиње да кључа лагано. Мешајте још 1 минут и извадите тава из пећи. Вежите ванилу и со.
- Охлађену глазуру охладите на собну температуру и ставите у хладњаку око 1 сат, повремено мешајући. Фростинг отврдне се и лако се може нанети на торту.
- Склопите торту, извадите папир из торте и ставите је. колач на јелу. На њу равномерно нанесите слој глазуре и покријте на врху друге торте. Гладите цео колач одозго и преко стране, распоређујући га у глатком слоју. Ставите торту у фрижидер, тако да се смрзава, али морате га добити сат времена пре послуживања. Торта може се чувати у фрижидеру 4 дана.
