У САД-у су чоколадни слаткиши у облику корпи напуњених кикирики путер, који се у овом рецепту повећавају и претвори се у праву торту. Када посматрате десерт може Чини се да је прилично тешко кухати, али у ствари у ствари, није тако. Њежни прелив са путер и путер од кикирикија паста се налази у прозрачним колачима који су чврсто обложени чоколадна љуска. Иако је торта дизајнирана за 4-6 оброка, не није изненађујуће што вас тера да га поједете целиком, как 1 конфету. Time: 1 hour. 35 минута плус време скрућивања Тешкоћа: лако Сервирање: 4 – 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Сунђераста торта
- Једно паковање (430 гр) готове смеше за чоколаду за печење колач (плус потребни састојци)
- Специјална опрема: велики силиконски калуп за цупцаке; силиконска четка за тесто
Пуњење
- 3/4 Арт. кикирики путер
- 1/4 Арт. омекшали путер
- 1 кашика. шећер у праху
- Ступ соли
- 1,5 тбсп. купљени сос за очврснуће чоколаде
Рецепти са сличним састојцима: мешавина колача, чоколадни сируп, шећер од глазуре, путер од кикирикија
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 160 ° Ц. Припремите тесто за торту унутра према упутствима на паковању. Сипајте га на дно велике силиконски калуп за колаче и пеците док уметнути чачкалица неће изаћи чиста (око 1 сат). Охладите у потпуности, а затим окрените цупцаке на постављени роштиљ у лим за печење.
- Пуњење: у међувремену умутите путер од кикирикија путер електричним миксером док се потпуно не сједини. Полако сипајте шећер од глазуре у око 1/4 кашике. у исто време тукли између адитива до потпуног уградње у смешу. Унесите бич, сол. Одложите док не буде потребно пуњење следеће фазе кувања.
- Одсеците конвексни врх колача ако се формирао, и сачувај за будуће референце. Изрежите кекс водоравно на 3 слоја торте и положите их на радну површину. Ножем за огуљење поврћа изрежите рупу у средњем слоју Пречник 9 цм.Оставите торту на страну (задржите одрезани део) за будућу употребу).
- На дно ставите средњу торту и ставите је припремљени роштиљ. Испуните рупу у средини испуном кикирики путер. Ставите последњу торту на врх. Пребаците торту на тањиру и ставите у замрзивач на 10 минута.
- Торту пажљиво прелијте соком од очврснулог чоколаде размажите и изгладите је силиконском лопатицом. Помоћу силиконске четке нанесите чоколадни сос са страна. Хладити у хладњаку 10 минута, а затим преокренути колач јело за сервирање. Поспите преостали чоколадни сос равномерно и оставите десерт у фрижидеру да се стврдне.
- Изрежите торту тако да се средина напуни кикирики путер.