Чоколадни бискоти

Овај бискоти ће се свидети и деци и одраслима испада да није превише суво да бисте га могли јести баш тако, а не превише меко да би се могао умочити у шољицу кафе. Па, добро комадићи чоколаде и здробљени пецани – комбинација која било која печење ће бити савршено. Бисцотти се пече у две фазе. Прво тесто са чоколадом и орасима помешаним пече се у великим хлебцима. Потом се исеку на танке кришке, које се још једном испеку у рерни. Колачићи се могу одложити у лепе кутије и представити друзьям. Фотографија Бисцоттија са комадима чоколаде Ин ремя: 1 час. 10 минута Тежина: лако Количина: 20 колачића, коришћени рецепти. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 1 и 1/4 чл. интегрално брашно за печење + по жељи за посао
  • 1 кашика кашике прашак за пециво
  • 0,5 тсп со
  • 55 гр. путер, собне температуре
  • 1/4 Арт. грануле ирани шећер
  • 1/4 Арт. смеђи шећер
  • 2 велика јаја
  • 1 кашика кашике екстракт ванилије
  • 1/4 Арт. бадемово брашно
  • 1/4 Арт. мини зрнца чоколаде или велика сецкана гранул
  • 1/4 Арт. ситно сецкани пециви

Рецепти са сличним састојцима: интегрално брашно, брашно бадем, чоколадни чипс (грануле), смеђи шећер, ораси пекан, јаја

Припрема рецепта:

  1. Загрејати рерну на 175 ° Ц. Поравнајте велики лим за печење обложен пергаментом.
  2. Брашно, прашак за пециво и сол просијте у посуду средње величине. Втукли другу посуду средње величине миксером на великој брзини путер, гранулирани шећер и смеђи шећер, око 3 минуте. Додајте једно по једно јаја, темељно мешајући после сваког додаци. Затим додајте брашно од ванилије и бадема.
  3. У јаје додајте смешу од брашна и гнетите тесто. Биће густа и лепљива. Умешајте чоколадне грануле и пекан.
  4. Ставите тесто на благо браснасту површину и поделите на пола. Сипајте брашно у руке и обликујте сваки комад. тесто у лонцу дужине око 25 цм, протрести вишак брашна; пренесите записник у припремљену тепсију на удаљености од 12 цм. одвојено један од другог. Исправите сваки запис да бисте га учинили ширим 5 види
  5. Пеците док не скувате, око 20 минута. Пребаци на решетку и оставите да се охлади 10 минута.
  6. Смањите температуру у пећници на 150 ° Ц.
  7. Поставите колачиће на радну површину. Нарезан нож сваки труп дијагонално нарежите на 0,8 кришке види
  8. Положите кришке на лим за печење. Пеците бисцотти док се не порумене, око 30 минута, мењајући листиће за печење места у средини печења. Поставите плех за печење на полице за жице и цоол у потпуности. Чувајте колачиће у херметички затвореној посуди када собна температура током 3 дана.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: