Цхеесецаке је релевантан у било које доба године и за сваки догађај, без обзира да ли празнична или породична чајанка. Широм света обожаван је због свог деликатан укус сира, ароматизиран разним укусом адитиви. Један од најукуснијих сира је чоколадни орах. Главни састојак његовог пуњења – крем сир – помешајте са шећер, чоколадна павлака, јаја и кукурузни скроб за више свилене текстуре. Додајте орахови ликер за арому и сипајте надјев на унапред припремљену торту од смрвљених крекера, лагани карамел љешњаци и смеђи шећер који дају колаче смацк Након печења, дајте сира торти да се стврдне фрижидер и украсите га бомбонама са лешницима. Ти бићете одушевљени овом комбинацијом која је већ постала класика љешњаци и чоколада у њежном засићеном пиреју од сира друзьями: 
Time: 1 hour.Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Торта од ораха
- 1 кашика. сјецкани крек крекери
- 1/3 Арт. млевени лешници
- 1/4 Арт. смеђи шећер, густо раван у одмерен чашу
- 1/4 Арт. растопљени путер
- 0,5 тсп екстракт ванилије
Цхоцолате Цхеесецаке
- 2 кашике. шлаг
- 180 гр. млеку чоколаду исецкати
- 450 гр крем сир крема на собној температури
- 3/4 Арт. шећер
- 1 кашика. л. кукурузни скроб
- 0,5 тбсп. ораха ликер
- 2 велика јаја на собној температури
- Ферреро Роцхер, за украс
Чоколадни премаз
- 1/2 кашике. полуслатка чоколада
- 80 гр. несољени путер
- 2 кашике. л. масна крема
Чоколадна крема
- 1,5 тбсп. шећер у праху
- 1/2 кашике. какао прах
- 1/4 Арт. несољени путер на собној температури
- 3 кашике кашике екстракт ванилије
Рецепти са сличним састојцима: колачићи са кратким хлебом, лешници, млечна чоколада, јаја, крема, крем сир, чоколаде, алкохол
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 175 ° Ц и премазати калуп за поделу Пречник 22 цм
- Комбинујте крекере, орахе и смеђи шећер у прерађивачу хране. Додајте растопљени путер и екстракт ванилије и тукли до глатке текстуре. Ставите на дно припремљеног калуп, исциједите и пеците 7 минута. Охладите торту док скувајте надјев.
- Смањите температуру у рерни на 160 ° Ц.
- Загрејати крему готово до врења. Сипајте врућу павлаку исецкану чоколаду и лагано мешати шлагом док не постане глатко масе.
- У посуди помоћу ручног или стационарног миксера са млазницом шпатулом туку крему од сира до бујне повремено стругање са стране посуде. Без престанка да туку, полако сипајте шећер, не заборављајући да смешу истрљате са страна посуде.
- Умешајте кукурузни скроб. До овог тренутка пуњење би требало изгледа мало танко. Полако сипајте орашану течност и сипајте додајте једно јаје. Сипајте чоколадну смешу у сирни надев и добро измешати.
- На торту ставите пуњење и пеците 30 минута. Не отворите врата, искључите пећницу и оставите чесњак још 30 минута. Затим је извадите, оставите да се охлади на собну температуру и ставити у фрижидер преко ноћи.
- Чоколадни премаз: растопите у малој посуди чоколада, путер и павлака. Бежите на мало топлој ватри док глаткоћа Одложите 3 кашике. л. растопљени чоколадни сос за украса, прелијте остатак сира. Прохладити за 10 минута. Сипајте резервирани чоколадни сос у посластичарницу. кесу са округлом млазницом пречника 3 мм, и направите анекс решетка.
- Чоколадна крема: у посуди миксера са инсталираном инсталацијом шпатулом тукли шећер и глазуру у праху од какаа. Интервенирати путер и туку 5 минута. Умешајте ванилију и тукли док глатка крема. Торту премажите кремом са звездицом и украсите качкаваљ у круг, држећи се визуелно обележавање Прошири Ферреро Роцхер тартуфе и финиш украс стављањем слаткиша на врх креме.
