Чоколадни ирис мермерни сир

Цхеесецаке у Русији постао је популаран не тако давно и перципира се у њему Пре свега, као класични десерт америчке кухиње. И између успут, овај слатки колач се припремао у древној Грчкој, где је и био место на свадбеној гозби, а дали су му и олимпијски спортисти да појачају снагу. Овај десерт је невероватан њежна кремаста текстура, а у овом случају и невероватна привлекательный мраморный узор. „Фото Time: 2 час. 45 минута плус време скрућивања Тежина: лако Сервирање: 12 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Корзх

  • 2 кашике. здробљени колачићи од чоколадних вафла (око 40) ком.)
  • 110 гр. путер, истопити
  • 2 кашике. л. шећер
  • Ступ ситне соли

Цхеесецаке

  • 980 гр. крем сир
  • 1 и 1/4 чл. шећер
  • 450 гр кисела павлака, собне температуре
  • 1 кашика. масна крема
  • 4 велика јаја, собне температуре
  • 115 гр. чоколада од чоколаде
  • 170 гр ирис чипс (буттерсцотцх чипс)
  • 1 кашика кашике екстракт ванилије
  • Специјална опрема: велика 25 цм. демонтажни облик за торту и дрвени скевер

Рецепти са сличним састојцима: колачићи од вафла, крем сир, павлака, павлака, јаја, горка чоколада, чоколадни чипс (грануле), ирис

Припрема рецепта:

  1. Поставите жичани носач у средину рерне и загрејте рерна на 165 ° Ц.
  2. Корзх: у посуди средње величине помешајте мрвице од кекса, путер, шећер и сол у средњој посуди. Добијена смеша док притискате, дистрибуирајте по дну склопивог калупа за торту. Пеците 15-18 минута до златно браон. Оставите да се потпуно охлади. Дно и странице калупа са спољне стране омотајте великим комадом фолије и ставите на лим за печење.
  3. Пуњење: у великој посуди са електричним тукли миксером на средњој брзини око 1 мин. кремасто крем сир са шећером у великој посуди. Додајте павлаку и туците док хомогеност. Сипајте крему и умутите док не постане глатко конзистентност. Ручно измешајте јаја, 1 пц. у исто време. Додај ванилије и мешати да се сједини. Пазите да то не урадите претјерајте са мијешањем, јер ће се у противном сирни колач претворити у соуффле!
  4. Чипс од чоколаде и ириса сипајте у 2 одвојене посуде за микроталасну. Загрејати у микроталасној, мешајући сваку 30 сец , Док се не растопе, око 1 мин. 30сек.
  5. Сипајте у 2 средње велике шоље од 2 кашике. цхеесецаке мешавине. У 1 сипајте растопљени ирис у посуду и мешајте док не постане глатко. Ин 2 помешајте растопљену чоколаду у посуду док не постане глатка. Остатак мешавине скуте оставите белим.
  6. Користите кашику за сладолед или обичну велику кашику сипајте тесто на торту, измењујући укусе једни са другима док искористите цело тесто. Узми дугачку дрвену шибицу и умочите један крај у тесто тако да досегне дно калупа, превуците скелет кроз тесто, мешајући боје да бисте добили спирални обрасци. Сипајте врућу воду у тепсију тако да је затворио форму до средине.
  7. Пеците око 1 сат 20 минута, док се ивице торте не поставе, али центар ће и даље бити помало мобилан. Искључите топлоту и оставите Цхеесецаке у рерни још сат времена. Ставите торту на жичани носач хлађење. Ходајте по ивицама ножем и оставите да се охлади до собне температуре температура. Покријте и ставите у хладњак најмање 8 сати
  8. Шетајте ножем поново по ободу торте, отворите образац и пренесите цхеесецаке у посуду за јело или торту. Директно пре сервирања, ножем торте изравнајте ивице торте.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: