Десертни сос од брусница – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 45 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 6 – 8 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 500 гр. свеже бруснице
- 1/4 Арт. сок од поморанџе
- 1/4 Арт. 100% сок од бруснице
- 1 кашика. душо
Рецепти са сличним састојцима: сок од бруснице, бруснице, Сок од поморанџе, душо
Припрема рецепта:
- Оперите бруснице и избаците меке или наборане бобице.
- У 2 литарској посуди за јело комбинирајте сок од поморанџе, бруснице сок и мед. Донесите кључ и смањите топлоту на средњу и кувајте 5 минута. Додајте бруснице и кувајте 15 минута., повремено мешајући док бобице не пукну и мешавина згушњава. Не кувајте дуже од 15 минута, јер ће започети пектин колапс и сос не постане густ. Уклоните са ватре и оставите да се охлади. у року од 5 минута
- Лагано умочите сос од брусница у три кашике. удубљења. Ставите у замрзивач на 6 сати или преко ноћи. из замрзивача пребаците на јело, уситните и послужите као десерт.
