Корак по корак рецепт за крему од лимуна од квргавице.
Овај проверени лимунски курдски рецепт је направљен од нуле и то је то. од четири састојка. Силки Лимунова крема савршено распоредите на лепињу, додајте јогурт или јејте једноставно тако кашика директно из лименке.
Time: 30 мин. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 велика јаја
- 1 и 2/3 чл. шећер
- Коприва од 3 велика лимуна
- 3/4 Арт. лимунов сок
- 160 гр несољени путер, растопљен
- Ступ соли
Рецепти са сличним састојцима: лимунов сок, лимунова корица, јаја, лимунска крема, лимун
Припрема рецепта:
- У тави са дебелим дном туците јаја и шећер док формира се лагана пена.
- У смјесу јаја додајте кору лимуна и свјежи лимунов сок туку док се све не помеша.
- Помешајте са охлађеним растопљеним маслацем и затим укључите ватра. Док мешате, доведите смешу да прокуха.
- Када је смеса скоро до врења, извадите је са шпорета и проциједите лимунова крема кроз сито у велику мерну посуду.
- Сипајте лимунову корицу у конзерве и чувајте у Излаз: 3 кашике.