Направите свој домаћи микс за бели сос и користите га као деку за брзе сосеве. Овај рецепт је одлична замена за Алфредо купљени сос тјестенина која ће вам уштедјети новац. Сама смеша је обично обрано млеко у праху, брашно и со, млевени путер.
Да бисте припремили сос од смеше, додајте хладну воду и загревајте док се не згусне. За замену 450 гр. купљена лименка Алфредо сос, морате помешати 3/4 кашике. смеше са 1-3 / 4 кашике. вода. Зачините сос по вашој жељи; додајте сушени тимијан, босиљак, пепељара или мажуран. Можете направити и овај сос од сира додавање било ког ренданог сира: цхеддар, гоуда, хаварти, пармезан, пецорино романо или свисс. Овај сос је одличан у посудама и може се користити за брзо кување тјестенине са сиром или захвалнице. Бели сос је основни рецепт и свако треба да зна како успети Овај рецепт можете удвостручити ако често кувати. Чувајте смешу у добро затвореној посуди у фрижидеру. до 2 месеца
Time: 20 мин. Оброк: 7 Количина: 3,5 кашике. У рецепту се користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. обрано млеко у праху
- 1 кашика. пшенично брашно
- 2 кашике кашике со
- 1 кашика. (230 гр.) Маслац (маргарин или биљно уље)
- 1/8 жлице млевена бела паприка
Рецепти са сличним састојцима: брашно, млеко у праху, путер кремаст, бели грашак
Припрема рецепта:
- У средњој посуди помешајте млеко у праху, брашно и сол добро умутите.
- Користите нож за тесто или два ножа да исецкате путер са брашном док смеша не изгледа као кукурузна брашна.
- Ставите у непропусну посуду и сместите унутра фрижидер. Користите мешавину белог соса за 2 месеци.
- Да бисте припремили бели сос, смесу помешајте 1/2 кашике. мешавина белог соса и 1 кашика. хладне воде у мало шницла.
- Сос кухајте на лаганој ватри до глатког, непрестано мешајући шлагом. Зачините по укусу. Добићеш око 1 кашика. класични бели сос.
