Домаће јабуково уље (џем) – детаљан рецепт Прехрамбена вредност једне порције: Калорије 128, укупно нпр. засићене г. протеине, угљени хидрати 33 г., влакна нпр. холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Фотографија посуђа: Цхарлес Мастерс време: 3 сата. 30 минута У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,8 кг јабуке различитих сорти, огуљене и сецкане
- 2 кашике. јабуковача
- 1 кашика. смеђи шећер
- 1 кашика. л. лимунов сок
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- Прстохват млевених клинчића
Рецепти са сличним састојцима: јабуке, јабуковача, шећер браон, лимунов сок, екстракт ванилије, клинчић, цимет
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 120 ° Ц. У великој тави отпорној на топлоту или У котли се мешају јабуке, јабуковача, смеђи шећер и 1/2 кашике кашике. со. Дођите до кључања, поклопите и кухајте на средњем загревати док јабуке не постану меке, око 20 минута.
- Уклоните са ватре и помешајте са лимуновим соком, циметом, ванилијом и каранфили. Пирјајте мешавину у блендеру у оброцима док не добијете хомогена маса (или користите ручни блендер).
- Вратите смешу у тепсију и пеците, мешајући сваких 30 минута., од згушњавања и дубоке амбер боје 2,5 до 3,5 сата (Време зависи од сорте јабука коју користите). Извадите из рерне јабучну пасту и охладите у потпуности, а затим пребаците јабуку џем у херметички затвореној посуди и чувајте у фрижидеру до 5 дана Излаз: 2 кашике Испробајте јабуково уље са: ПалачинкеПаффлеЈогуртОоброчена каша Поховани сир Сендвичи са кикирики путер и воћни џем Природне свињске котлете (ледја на кости)
