Дресинг салата од брусница – детаљан рецепт приготовления. 
Ин ремя: 4 час. 25 минута Врецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 350 гр свеже или смрзнуте бруснице
- 3 кашике. шећер
- 1,5 тбсп. вода
- 2 махуне ванилије сећи по дужини
- 1 поморанџа, сок и сок
- Ступ соли
- Свеже млевени бибер
- 3 кашике. л. Дијон сенф
Рецепти са сличним састојцима: бруснице, сок од поморанџе, Наранчаста корица, махуна ванилије, Дијон сенф
Припрема рецепта:
- Започните једноставним сирупом: отопите шећер у води у просечан гулаш. Додајте махуне ванилије и додајте кључање. Додајте сок од поморанџе и бруснице, прстохват соли и мало мљевени црни бибер. Кувајте на лаганој ватри док брусница се неће распрснути и постати мека, око 3 до 5 минута.
- Уклоните са ватре и помешајте са Дијон сенфом. Хладноћа сос од брусница пре послуживања. Умак се може припремити за 2 дана раније. Пре сервирања сос украсите свежим нарибаним наранџаста кост Излаз: 7,5 кашике.
