Деликатни колачићи са кратким хлебом сакупљају се у облику сендвича са слојем џем, прекривен шећерном глазуром и кришком кандираних трешања. Овај традиционални колачић у Великој Британији је врло сличан Линзу. макароне, тако да је то уопште и раније звано Светског рата, али је касније преименован у част Британско царство. Иако до данас у различитим регионима земље то који се такође називају немачки колачићи и белгијски колачићи. Како би не зове се, ова је делиција достојна украшавања Било која чајанка лепог изгледа и софистицираног укуса друзьями: 
Time: 2сат 30 минута Тежина: лако Количина: 24 колачића. Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Сендвич колачић
- 55 гр. плус 2 кашике. л. (30 гр.) Собни путер температура
- 55 гр. плус 2 кашике. л. шећер у праху
- 1 жуманце тврдо куваних јаја
- 1 велики жуманце
- 0,5 тсп екстракт ванилије
- 310 гр. врхунско просијано брашно
- 1/4 жлице со
Пуњење и глазура
- 100 гр. џем од малине
- 110 гр. шећер у праху
- 1-2 кашике. л. топла вода
- 4 кашике кашике екстракт бадема или ванилије
- 6-8 кандираних трешања, свака исецкана на 6 кришки
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, малина џем, шећер од глазуре, екстракт бадема, екстракт ванилије, јаја, трешња, цонфитуре
Припрема рецепта:
- Умутите путер са шећером у праху до беле боје. Обришите прокуваног жуманца кроз сито и помешајте га са сировим жуманцем и екстракт ванилије. Додајте ову мешавину са маслацем и мик.
- Затим додајте брашно и сол и измешајте. Замесите тесто и Од ње обликујте диск (тесто ће бити јако мекано), замотајте ставите у лепљени филм и ставите у фрижидер 2 сата да се направи тесто очврснуло.
- Загрејати пећницу на 160 ° Ц и покрити два папира за печење папиром за печење.
- На благо побрашњеној радној површини уредно разваљајте тесто како би било мекше. Разваљајте га у слој Дебљине 0,5 цм и валовитог облика пречника 5 цм. исеци кексе из теста. Ставите празнине на лим за печење удаљеност 1,5 цм један од другог.
- Пеците колачиће 10 до 12 минута, док мало не порумени око ивица. Охладите га у потпуности гадно.
- Промијешајте џем од малине да постане тањи, и пошкропите један колачић на њих, покријте другим колачићем на врху, лагано притискајући тако да се две половине споје заједно. Иста ствар поновите са преосталим колачићима.
- Припремите глазуру: Шећер у праху помешајте са 1 кашиком. л.вода и екстракт ванилије или бадема Ако је потребно додајте још воде, чиме се смеша доведе до конзистенције течне глазуре. Сваки колачић на врху је прекривен глазурама, на средини ставите комад трешње и положите на жичани носач да се учврсти. Дајте јетру сушити током 3 сата, а затим пребацити на херметички складишни контејнер. Колачићи могу чувајте 3 дана.
