Јаја-лег је популарно пиће за божићна јаја на западу, млеко, зачини са алкохолом или без њега. Такође је одличан састојак за укусну флашу или обложени пудинг танки слој карамеле. У припреми ће то бити и практично остатке јајеће ноге користите после празника. Иде тако купљено као и домаће пиће. Остаћеш ти додајте му још јаја, сипајте целу масу карамелно сипати дно калупа и пећи у рерни у воденој купељи. Десерт је толико луксузан да је тешко вјеровати у њега так просто готовится. 
Time:Тежина: лако Сервис: 8 измерјених контејнера се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2/3 Арт. шећер
- 4 жлице. јаја нога
- 5 великих јаја
Рецепти са сличним састојцима: шећер, јајашца, јаја
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 160 ° Ц. У тепсији средње величине помешати шећер и 2 кашике. л. вода. Загријте на средње јакој ватри. и кувајте ротирањем тепсије, али без мешања кашиком, док не засити јантарна боја, 5-7 минута. Сипајте карамел у плитку колу калуп за торту пречника 25 цм, нагињући га тако да карамела равномерно прекривао дно.
- Донесите чашу воде да прокуха. У великој посуди умутите јаја-ноге са јајима до хомогене масе, не покушавајући претукли превише да не би било пуно мехурића. Сипати мешавина јаја на врху карамела у калупу, а затим ставите калуп унутра велика тава за печење. Посуду за пржење ставите довољно кључале воде, тако да вода досегне до средине обрасца.
- Лагано покријте фолијом и пеците 1 сат. Скини се фолијом и наставите да печете док се крема не стврдне, али ипак трепериће у центру, од 40 минута до 1 сата.
- Извадите таву из посуде за пржење и охладите на собну температуру, затим поклопите и ставите у хладњак око 2 сата. Пре ходајте танким ножем уз ивицу бока, ставите га на форму тањир наопако и окрените да исложите десерт.
