Фриз и салата са орасима – детаљан рецепт приготовления. 
The photoјела: Анна Виллиамс Вријеме: – Тешкоћа: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 Арт. балзамични сирће
- 2 кашике. л. смеђи шећер
- Сок 1 лимун
- 2/3 Арт. маслиново уље
- Со и свеже млевене паприке
- 1 глава фришке салате (коврчава ендивија, фритеза, фриз), суза лишће рукама
- 1 глава зелене салате, сухо лишће рукама
- 1 глава црвеног ендивија (цикорије), суза лишће рукама
- 1 мала глава црвеног лука, исецкана на пола прстена
- 4 перја зеленог лука, исецкати на колутове
- 1/2 кашике. насецкани листови першуна
- Глазирани ораси
Рецепти са сличним састојцима: балзамични сирће, шећер браон, лимунов сок, фриз салата, румунска салата, ендивија салата, црвени лук, зелени лук, першун, ораси
Припрема рецепта:
- У тепсији помешајте балзамични сирће, смеђи шећер и лимунов сок. Ставите на шпорет и загревајте док смеша се не згушњава, отприлике 5 минута Додајте маслиново уље, со и бибер, тукли шлагом.
- Помијешајте фриссе у посуди за салату, румунску салату и црвени ендиви. Додајте црвени и зелени лук, першун и орахе. Промијешајте салату са дресингом.
