Гхее Гхее – детаљан рецепт за кување пријатељи: 
Време: 15 минута
Рецепт:
Ставите 450 гр. путер у средње великој тави и ставити на умерено јаку ватру. Улијте уље да прокуха. Је траје око 2-3 минута Када уље прокључа, смањите топлоту на просечно. На површини уља ће се појавити пена која се тада ће нестати. Гхее је спреман кад други пут на површини уља појављује се пена и уље постаје златно. Након отприлике 7-8 минута. Честице смеђег млека остаће на дну посуде. Уредно сипати уље у посуду отпорну на топлоту кроз ситно мрежасто сито или газа. Чувајте у херметички затвореној посуди пазећи да се налази у њој. без влаге. Гхее-у није потребан фрижидер и може се чувати у њему херметичка посуда до 1 месеца. Рецепти са сличним састојци: путер, гхее
