Глазурани мини сиреви од сланине – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: КонПулос време: 1 сат. 20 минута Тежина: лако Количина: Отприлике 24 ком. У рецептима се користе волуметријске посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
За базу и сланину:
- 4 кришке сланине, исечене на 2,5 цм
- 3 кашике. л. шећер
- 120-150 гр. чоколадни колач
- 2 кашике. л. растопљени путер
- Ступ соли
За пуњење:
- 230 гр. крем сир крем, собне температуре
- 1/3 Арт. шећер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1 кашика. л. пшенично брашно
- 1 велико јаје
Рецепти са сличним састојцима: сланина, колачићи од чоколаде, слатки колачићи, крем сир, екстракт ванилије, врхунско брашно, јаја
Припрема рецепта:
- Скувати сланину: загрејати рерну на 180 ° Ц. Ставите папирне облоге у 24 мини посуде за печење. Да ставим сланину у тави и пржити на средњој температури, до златне боје боја, отприлике 4 мин. Пренесите растопљено масноће да се одвоји посуда. Поспите сланину 1 кашика. л. шећера и пржити, мешајући, док док сланина није прекривена глазурама, још око 3 минуте. Прелијте глазирану сланину у посуду.
- Припремите базу: ставите у процесор за храну колачића, додајте растопљени путер, 2 кашике. л. шећера, 1 кашика. л. растопљене масноће и прстохват соли. Укључите процесор за храну и фино самљети. Добијену смешу ставите у мини калупе и глатка по целој површини, укључујући зидове. Ставите у рерну и пеците док се тесто не стврдне, око 12 мин., цоол.
- Кувајте сираре: смањите температуру у рерни на 160 ° Ц. Помијешајте крем сир, шећер и миксеру велике брзине екстракт ванилије до глатка. Додајте брашно, јаје и поново мешати. Мини форме испуните пуњењем, ставите унутра испеците и пеците док се пуњење не стврдне, око 20 минута Охладите мини цхеесецакес до собне температуре затим у хладњаку 4 сата.
- Украсите мини сираре са глазираном сланином.
