Чоколадни сунђерасти колач можете изрезати у облику уредног облика колачи и воила – мини гозба перади спремна. Покажите своје изузетан укус ако послужите перад као додатак главни десерт. Украсити торте је једноставно, за ово их прекријте чоколадна глазура додајући мало акцента са сребрни дражеј или прстохват златног праха, и ставите поред тортом. 
Time: 30мин Тежина: лако Количина: 14 колача у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 колач из рецепта Моуссе торта “Трострука чоколада”
- Рецепт за пола чоколадне глазуре за моуссе торту Трострука чоколада
- Декор за птифур, на пример, дражеје од сребра, обојени шећер, златни прах, кандирано наранџасто
Припрема рецепта:
- Торту исеците помоћу колача за колаче у кругове пречника 4 цм (с равним странама) и ставите их на постављени роштиљ на лим за печење обложен пергаментним папиром, на удаљености од 5 цм. одвојено један од другог.
- Загревајте чоколадну глазуру док се не растопи (отприлике 50 ° Ц) и сваку кашику излијте са кашиком, потпуно покривајући њих одозго и са страна.
- Хладити око 20 минута, а затим сипати птифурас други слој глазуре. На врху украсите било који украс избор: дражеје, обојени шећер, злато у праху или кандирано воће. Охладите живину, а затим их пребаците у тањир за сервирање. Торте се могу чувати у фрижидеру 3 дана.
