Грахова супа “Дал” – детаљан рецепт приготовления. Photo of the dish: Элизабет БеклесВреме: 1 сат 5 минута У рецептима се користе волуметријске посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 225 гр. жути сецкани грашак
- Со укус
- 1/2 кашике кашике шафран у праху
- 4 жлице. л. кукурузно уље
- 2 режња белог лука
- 1 кашика кашике семенке кумина
Рецепти са сличним састојцима: грашак, бели лук, кумин, шафран
Припрема рецепта:
- Сипајте насјецкани грашак 6 кашика. кипуће воде, додајте со и прах шафран. Кувајте док не омекша 30 минута. Пире са ручним миксером грашак. Комбинујте уље, бели лук, кумин у лонцу и пирјајте док тамносмеђа боја. Сипајте у даљину. Нека стане неколико минута.