Ова италијанска посластица разликује само три састојка у саставу, једноставност припреме без употребе произвођача сладоледа и тежина ужитка. За замрзавање гранита меша се сок од шипак мало сока од поморанџе и шећера по укусу. Десерт биће врло корисно ако га направите од 100% природног сокови. Течност се замрзне у замрзивачу, а затим стругање вилицом претварајући се у снежну масу погодну за јело. Укус гранит од шипка је окрепљујући, идеалан за уживајте у летњој врућини или освежите своје укуса после плотного ужина. 
Time: 4 час.Тежина: лако Сервис: 8 измерјених контејнера се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 7 тбсп. сок од шипак
- 1 кашика. сок од поморанџе
- 1 кашика. л. ултрафини шећер или више (на укус)
Рецепти са сличним састојцима: сок од шипак, сок од поморанџе, сорбет
Припрема рецепта:
- У великој посуди помешајте две врсте сока и шећера по укусу. Сипајте у посуду за печење димензија 22к32 цм. Опрез ставите у замрзивач и замрзните док се маса потпуно не напуни неће замрзавати око 4 сата.
- Гранит вилицом остружите и масу распоредите на охлађену чаше. Сервирајте одмах.
