Гранола је одличан доручак или ужина која се састоји од печена зобена каша, ораси и мед. Гранола једе са јогурт, свеже воће, млеко, а такође у облику каше. Њено такође користи се као прелив за печење, десерте и мороженого. Time: 35 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 6 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. зобена каша
- 1/2 кашике. сушене бруснице
- 1 кашика. сјецкани бадеми
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 1/4 жлице со
- 60 гр путер
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 1/4 Арт. мед плус више за послуживање
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- Смеша бобица за сервирање
- 900 гр. немасни јогурт
Рецепти са сличним састојцима: Херкулове пахуљице, бруснице, бадеми, цимет, путер, смеђи шећер, мед, екстракт ванилије, јогурт, гранола
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц.
- Фолирајте квадратну тепсију величине 23к23 цм, остављајући слободне ивице фолије са сваке стране. Маст спреј за спречавање лепка.
- Комбинујте зоб, брусницу, бадем, цимет и сол у средњој посуди. величина.
- Ставите малу кашу на средње јаку ватру, комбинујте у њој путер, шећер и мед, мешајте док не добијете путер ће се растопити и смеша ће почети да кључа. Додајте екстракт ванилије и мик. Уклонити са топлоте.
- Сипајте путер у житарице, добро измешајте. Пребаци на припремљену таву и лопатом распоредите зобене каше пахуљице у једноличном слоју.
- Пеците до хрскаве и златно смеђе боје 15-20 минута Померите се до жице и ставите у фрижидер. Коришћење фолије извадите гранолу из калупа и ставите је на радну површину. Уситните на комаде. Послужите уз бобице, јогурт и мед.