Грчка баклава од фило пецива са пистације

Грчка баклава од фило пецива са пистацијама – детаљан рецепт приготовления. Фото грчка Баклава из пецива са филом и пистацијама Time: 2 час.30 минута Тежина: лако Количина: 40 ком. Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Баклава

  • 450 гр крупне пистације и / или ораси плус за украс
  • 1/2 кашике кашике млевени цимет или по укусу
  • 1 кашика. млевени кекс или дробтина
  • 450 гр растопљени путер
  • 16 листова фило тијеста преполовљено (ако се отопи) смрзнуто)

Сируп

  • 3 кашике. шећер
  • 1 лименка (170 – 225 гр.) Мед
  • 1 – 2 кашике. л. сок од свежег лимуна

Рецепти са сличним састојцима: фило тесто, сируп, крекери, хлебне мрвице, лимунов сок, пистације, ораси, цимет, душо

Припрема рецепта:

  1. Поставите жичани носач у доњу трећину рерне. Подгријати на 180 ° Ц. Комбинујте орахе, цимет и млевене крекере у посуди. маслац за печење величине 23-33 цм облик 10 кришки фило тијеста, сваки намазати маслацем, и затим додајте следеће (остатак теста држите под влажним пешкир). Тесто умутите 1/4 дела орашасте мешавине. Изложите на врху 4 кришке фило теста, сваку намажите маслацем, и затим постављање следећег. Поспите још 1/4 смеса ораха. Додајте још 4 кришке фило тијеста на врх, намажите свако кремасто путера, затим ставите следећу 1/4 смеше ораха, још 4 комадићи теста, подмазани уљем, а затим преостали ораси.
  2. Преосталих 10 листова фила ставите на врх ораха, размазујући сваки са маслацем, још једном подмажите површину маслацем. Баклаву исеците на траке ширине око 4 цм, а затим направите дијагонални резови на удаљености од око 4 цм до испали ромбови. Пеците док не постане златно, отприлике У међувремену, припремите сируп: У лонцу на медијуму додајте шећер, мед и 1,5 кашике прокуха на ватри вода. Кувати 10-15 мин Додајте лимунов сок и кувајте још 2 минута, а затим лагано дајте Топла баклава сипајте сирупом, пустите да се натапа, немојте покривајући најмање 6 сати или целу ноћ. Украсите орасима.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: