Овај гуацамоле мало се разликује од мексичке верзије са парадајз и лук, али испада да нису мање укусни и кухани врло брзо Помијешајте зрели авокадо вилицом и пошкропите соком креч. Цитрусни сок не само да неће дозволити да вам залогај тамни, већ и и дајте јој ведар укус. Додајте бели лук, килантро и чили. Све мијешати и јести, брање чипса попут умоченог. Или се ширите хлеба, користите као једну од компоненти сендвича.
Аутор рецепта – Катие Лее кувар, критичар хране, кувар и писац
Поделите са пријатељима: Време: 1 0 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 зрела авокада, преполовљена, огуљена и бездушно
- 2 чена, млевени бели лук
- Пола струка сера бибера, огуљеног од стабљике, семенке и преграде и уситњене
- 1 кашика. л. свеже исцеђен сок од лимете (отприлике половина креч)
- 2 кашике. л. исецкани листови свеже килантро
- Тортиља чипс за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: Авокадо, бели лук, серано бибер, сок од лимете, килантро, кукурузни чипс
Припрема рецепта:
- Ставите авокадо у посуду и промешајте виљушком маса са комадима. Додајте бели лук, серану паприку, сок од лимете и килантро, добро измешати. Посолите, попаприте и одмах послужите са чипсом од тортиље.