Сервирајте за вечеру или међуоброк уместо обичног хлеба, прженог комадићи циабатте на роштиљу који су топли од врућине прелити маслиновим уљем и трљати белим луком и свежим парадајз. Тако укусан, хрскав и мирисан хлеб ће се напунити Медитеран биљежи свако јело којем сте га ви подадите. Time: 16 мин.Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 хлеб циабатте
- 1,5 тбсп. л. маслиново уље
- 2 велика режња белог лука
- 1 парадајз исечен на пола
Рецепти са сличним састојцима: циабатта хлеб, бели лук, парадајз
Припрема рецепта:
- Загријте грилл таву на умереној ватри. Сећи Циабатта преполовити. Затим сваку половину исеците на кришке Ширине 2,5 цм, пржите их (ако је потребно у серијама) кришком. све до златне хрскавости, око 2 минута. Док раде брзо прелијте опечене стране маслиновим уљем. Решетка пржени хлеб са режња белог лука, а затим трљајте кришкама парадајза. Важно је све то радити док је хлеб још врућ или топао, у супротном бели лук се не натапа у њему. Поспите сољу и црним бибером, послужите кришке циабатте топле.