Прошли викенд смо били у селу, и то је неописив осећај близина природе и њених корена нису вас напустиле. Па зашто Не пуните кухињу аромом колача и удобношћу која је уз њега повезана. Такве колач се припрема према расположењу и сезонски је воће, попут јабуке или крушке, печено у пециву. Пита добијен карамелном корицом, пече се у рерни са интензивна врућина. Дакле, на површини пите од јабука заједно са добијени сок скува шећер и одмах му поприми ружичаст изглед и шећерна кора. Тако да се колач пече на исти начин као у рерни, боље је само узмите облик са дебелим дном, на пример, ливено гвожђе, такав облик боље је калцинирано, а печење брзо достиже жељено спреман, са коре, хрскавим на ивицама, а пуњење подсећа џем. Торту сервирајте боље уз јаку топлоту, право у облику и део куће помоћи ће да се истакне угодан сеоски начин сливок, взбитых с корицей.
Time: 40 мин.Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Пита од јабуке у тави
- 2 смрзнута ваљана слоја торте
- 1 лименка (580 гр.) Додаци пите од јабука
- 110 гр. путер
- 1 кашика. смеђи шећер и 2 кашике. л.
Цимет шлаг
- 2 кашике. охлађена павлака
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 4 жлице. л. шећер
Рецепти са сличним састојцима: јабуке, тесто од пецива, шећер смеђа, крем, цимет
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц.
- Маслац растопите у тави од ливеног гвожђа пречника 23 цм. Изаберите 1 кашика. л. за подмазивање Сипајте остатак уља смеђи шећер и загревајте на средњој топлоти (око 2 минута). Уклоните посуду са шпорета и поклопите једним од колача. Лезите даље њему пуњење за питу од јабука. Поспите 1 кашику. л. цимет шећер.
- Прекријте пуњење другом тортом. Подмажите врх са сачуваним истопљеног путера, а затим равномерно поспите 1 кашику. л.преостали шећер цимета. Изрежите рупе у средини пита.
- Пеците 30 минута. Торту сервирајте топлу, положену одозго издашна сервирање шлаг са циметом.
- Шлаг од цимета: ставите велику метална посуда и шлаг за миксером у замрзивачу фотоапарат око 20 минута. Сипајте крему у охлађену посуду, додајте цимет, шећер и туку док не настану мекани врхови (2-3 минута). Смеша треба да задржи облик када падне са кашике. Непретерајте са шлагом, иначе ћете добити слатко путер.
