Јуха од водене кресе са шлагом од вискија – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Време: 40 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 6 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 огуљена и насјецкана ситна гомоља кромпира
- 2 снопа водене каше (уклоните тврде дијелове стабљике)
- 1 кашика. масна крема
- 3 кашике. л. ирски виски
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 1/2 средње величине насјецканог лука
- 1 сјецкана стабљика целера
- 3 кашике. залиха пилетине са мало соли
- 1/4 жлице шећер
- Со и млевени црни бибер
Рецепти са сличним састојцима: воден крем, лук, целер, кромпир, ирски виски, павлака
Припрема рецепта:
- У средње јакој тави на средње јакој ватри дорадите мало врхња и 2 кашике кашике. л. виски. Кувајте док не добијете смешу испаравати на око 3/4 кашике, око 10 минута. Додајте преостало кашика вискија. Пребаците у посуду и ставите унутра фрижидер.
- У то време се растопите у великој посуди на средњој топлоти. путер. Ставите лук и целер, покријте таву поклопити и кувати, повремено мешајући, док не омекша, око 5 мин Додајте 2 кашике. вода, кромпир, чорба, шећер и 1/2 кашике кашике. со. Загријте и кухајте, лагано покривајући, све док мекани кромпир, око 10 минута
- Додајте водену крему у тепсију и кувајте док не омекша, отприлике 5 минута Пребаците супу у блендер у серијама и кашикујте док хомогено стање. Вратите га у шерпу и додајте скоро до врења. Со и бибер. Охлађено врхње од вискија до меких врхова. Сипајте чорбу у тегле и украсите кашиком взбитых сливок.Совет:Кад топле вруће у блендеру течности, прво их оставите да се охладе око 5 минута, а затим пребаците у блендер, напуните га само на пола. Пут горњи поклопац, остављајући један угао отворен. Покријте кухињу пешкиром да спречите прскање и промешајте садржај блендер до глатке.
