Укусна супа од резанаца кухана у пилећим залихама више није 10 минута Уз резанци, у бујону додајте сецкани лук и стабљику целер због богатијег укуса, као и мешавина зачинског биља першун и пехрагон. Занимљив додатак таквој супи био би кришка лимуна. Овај се цитрус складно уклапа у пилећи укус, резанци и поврће Храњива вредност по порцији: (4 укупно) Калорије 167, укупна масноћа 3 г., Засићене масти, протеини 9 г, угљени хидрати 25 нпр. влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г друзьями: Time:20 минута Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 60 гр куване резанци од јаја
- 4 жлице. пилећи презли
- 3/4 Арт. сецкани лук
- 3/4 Арт. коцкице целера
- 1 кашика. л. исецкан бели лук
- 0,5 тсп ситно сецкани листови перагона
- 2 кашике кашике ситно сецкани листови першуна
- Половине лимуна за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: резанци од јаја, целер, пепељара
Припрема рецепта:
- Сипајте јуху у велику посуду нереактивног материјала, поклопите и ставите на високу температуру преко 2 минута кључање. Додајте лук, целер и бели лук. Смањите топлоту и пирјајте је на 2 минута.
- Додајте резанце и кувајте још 5 минута. Уклоните са топлоте и додајте зеље, сол и црни бибер по укусу. Послужите са половинама лимун, по жељи додавање лимуновог сока.